材料www.tvboxnow.com/ n0 C. u7 j" }$ A, i: O* V
雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許 % x3 E0 K" q( a" J" p( _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # T5 W X9 r }, F公仔箱論壇www.tvboxnow.com# k4 n7 W2 Z7 d* E n. z
做法9 x. D+ ~& e i, p3 f
1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。 $ Y7 n o$ K) d% X! f+ L0 t # Y8 Y# t% a0 ]; e2 D公仔箱論壇2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。 K2 `. C K4 r; C& [$ c, O " ~0 K0 ]: x2 _ j; O8 ]( o% B3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。 公仔箱論壇$ ^+ J( r% H3 M' n2 \" }
$ Y& ?5 B3 @) v' U l ( C/ b: C. @! A1 T3 d# a( T3 I8 c7 ?公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( l% D% @8 m3 `, n; y
椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。% U. H4 N3 F2 k2 p0 M
