標題: [西式食譜] 富士蘋果甜咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-29 06:17 AM     標題: 富士蘋果甜咖喱

材料tvb now,tvbnow,bttvb) c6 u* L# w$ E, w
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb; `; |2 h; t; X) K
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 t: ~0 K7 e5 s/ u3 A
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做法
! f5 k+ M1 @; R1 ]$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。www.tvboxnow.com8 t. m) ~' M. U. B
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2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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6 o* l1 W2 S. C0 F/ e7 l0 S9 r* c3 xwww.tvboxnow.com3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4 f/ t; @- x' |0 z+ u. G1 o+ l% vwww.tvboxnow.com4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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