標題:
[中式食譜]
檸汁煮花蛤
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-9-30 06:14 AM
標題:
檸汁煮花蛤
材料
. e* B9 A4 m0 V: h7 w- B
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙
! Q6 M4 t* q# J" @! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f- j% P- o% e$ l. d1 K1 k
; x/ l: T% ^( e
做法
2 |8 g) R. C4 k! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
( h! {3 r$ Q- M! r0 D
6 d, X3 ]# ?. j2 U4 W4 J; Vwww.tvboxnow.com
2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。
7 x5 Z6 _0 X2 I: m+ t' }
tvb now,tvbnow,bttvb0 n: p* E& o, b5 u2 k
3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ V8 O* l7 E- [6 Y7 A P" v9 [
) `( t. X. S& f4 c9 [tvb now,tvbnow,bttvb
5 [$ S. S0 V a" L$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
www.tvboxnow.com8 i& `/ J( Y3 p$ X5 |6 V
想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。
* J# E) @, }( }/ s& B& [/ b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
