標題: [西式食譜] 蜜瓜凍湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-9-30 06:15 AM     標題: 蜜瓜凍湯

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蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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5 E% y, k7 K9 m' ywww.tvboxnow.com1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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$ X% u7 p6 c# s2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. L2 D  D" z+ {) C' D/ x
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: i' p* U4 Z. ^, k5 w9 Ywww.tvboxnow.com若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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