標題:
[健康食品]
柿子 六項提醒 必看
[打印本頁]
作者:
bnycheah
時間:
2011-10-6 10:54 AM
標題:
柿子 六項提醒 必看
吃柿子雖然有很多好處，但有幾點需要提醒：
! M4 C3 B1 q2 D4 h5 q
2 y$ w3 Q' w9 j8 t3 M$ S8 P
1.
空腹不能吃柿子
# N4 a4 K, D) v8 [, p" x
3 s0 b/ ?% F' R9 z3 `2 m
. T( ^1 ]. R% Hwww.tvboxnow.com
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成
胃柿石
，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。
; F1 u# V/ ?* @* b
公仔箱論壇. @8 g& p+ ~4 D8 a' d: d4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 P% F9 ~& N1 F# J
W; {0 ?/ t+ R- j2 q \/ k* ~
* H/ L; m' B+ b( b% U% Cwww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; r+ L' `# U' {/ V H$ l. R
2.
柿子皮不能吃
www.tvboxnow.com( j/ s( K/ Z- l
& M- @0 M) N* y
www.tvboxnow.com& p* O# G8 y* N. j/ r; Q0 G' w
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成
胃柿石，
尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
& x8 a$ }. q( [/ _7 e公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 W) h( c, b( j- b2 i; M; e
3 ]- `) {& ]" p% s! }1 ]
3 J$ F5 w2 G6 x S8 C4 z6 w
www.tvboxnow.com* w6 Z6 U* q+ k6 Y5 L' y; d- O
3.
不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃
9 [& Y7 ~( ], u! j8 s5 u7 m
* v# k$ F* l3 H9 R; Y' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! S. \3 }& U: P! N+ F1 f
中醫學中，螃蟹與柿子都屬
寒性食物
，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即
胃柿石
。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ u- u4 |% A
公仔箱論壇1 p. Q/ v& o2 t) X
tvb now,tvbnow,bttvb7 q: ?6 y# W/ \+ V4 K+ ^: S
www.tvboxnow.com6 g" }. Z* L% n! B6 a/ x( ^4 f- x
: `) v9 x0 I) \& S$ b0 U! ^; K, ~3 o公仔箱論壇
4.
糖尿病人勿食
) i8 e) d' {: {$ P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B g5 Q9 A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f( [6 F* V( q7 a7 w$ H' [) z3 h3 ]
柿子中因含 10.8% 的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖 (蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
2 B5 @% b0 I% u% J$ O' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 x" _+ |5 G/ n y
- `2 A; n% h& G- ?0 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 }' j0 L! A5 j) u: G
5 [/ O% P0 _2 }! b$ |www.tvboxnow.com
5.
適可而止
www.tvboxnow.com! @* }. S! w; |8 d' L6 I/ m# W/ i+ v
8 |2 {5 g9 l# F( H" |* U& P公仔箱論壇
6 Z d4 s3 b; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過 200克為宜。
6 p0 _8 ^2 O! H3 A! w+ v0 b# r1 Rwww.tvboxnow.com
. T3 T# w/ v! ~% G& k- m# V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 R( ?- R. o) e! U6 B3 }' H
% ^9 F& P3 `: E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& g; W) W7 o; Q) p. Z
6.
吃後漱口
6 E6 s3 s7 w. H4 y
tvb now,tvbnow,bttvb; t) C; O1 Y3 d4 ~! u% T
; n1 Y" Q6 U v" Y8 x% ^) Ewww.tvboxnow.com
公仔箱論壇9 ]; m8 A8 q/ V4 k9 z7 u b2 `, [
柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
