標題: [中式食譜] 香滑豆腐花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-7 05:16 AM     標題: 香滑豆腐花

材料
5 M$ ]8 p3 u4 f公仔箱論壇原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片公仔箱論壇& T) S/ `6 ~, n4 i* R2 H

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做法
3 @3 @! w% c2 i3 B$ t) P1 O+ {4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。( o0 M; l% w9 @

7 d& Z- {7 D2 P* |; _0 otvb now,tvbnow,bttvb2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。
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4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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