標題:
新發明 食品包免拆直接煮！
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-9 05:41 PM
標題:
新發明 食品包免拆直接煮！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 t3 H7 d1 j: |* N
4 f' \, i- X) b) j& Ywww.tvboxnow.com
〔自由時報記者游明金／宜蘭報導〕國立宜蘭大學食品科學系陳輝煌教授，研發「抗水熱融性食品包裝材料」，可作為拉麵、調味包等冷凍食品包裝袋，直接以熱水沖泡或蒸煮，包裝袋可溶解食用，免去拆撕麻煩，也可減少塑膠包材對環境的污染，這項發明已獲得專利。
; q/ J1 n8 ~) N$ L# @( {+ W公仔箱論壇
7 Z) f8 n8 u- Z3 n% G4 r/ Hwww.tvboxnow.com
! U2 Y+ Z8 z" a- m' J) s' X6 Y公仔箱論壇
陳輝煌研發的食品包裝材料，以明膠為主要成分，用牛皮或骨提煉明膠，類似膠原蛋白成分，再利用添加交聯劑、乳化劑及疏水配方，並透過披覆疏水膠複合處理技術，使這項食品包裝材料，具有抗水性及熱水可溶性。
3 G1 G) H, B9 b9 Dwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U E$ @$ H) |+ e
tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 B: f2 m) e& c- W' d! Y
陳輝煌說，很多人都吃過泡麵，裡頭的調理包撕開很麻煩，有時還會濺得到處都是，他研發的食品包裝材料，直接丟到熱水就可溶解食用，它的特性在30度就會吸收空氣開始軟化，60度會開始溶解，目前只適用冷凍食品包裝使用。
tvb now,tvbnow,bttvb& A$ g. b4 Q( O" F0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ `2 D1 b' k: m/ V
公仔箱論壇/ ~7 r. m- h/ c% s+ E$ t( A
陳輝煌的「抗水熱融性食品包裝材料」，獲邀參加台北國際發明暨技術交易展，頗受好評。他指出，速食食品市場日漸蓬勃，因應省時、方便消費需求，他所開發「熱融性可食薄膜」作為速食包材，提供免拆包裝的食品，可在販賣機、無人餐廚或冷凍食品使用。
9 S0 n ^0 L2 L% {9 x: ~1 O( A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 t3 H7 d1 j: |* N