因為境內多竹林而聞名的南投竹山，有三寶－茶、竹、番薯，而地瓜包即是用三寶中的兩寶所製成的當地小吃。 8 p- h2 y. D. V5 g) X8 K+ d + F4 Q$ c( x; ]: e7 m9 {tvb now,tvbnow,bttvb地瓜包是用口感香Ｑ、營養價值和纖維高的番薯，搭配當地盛產的竹筍所做成的可口美食，外皮Ｑ軟，餡料豐富的地瓜包，是遊客和當地人最喜愛的好味道。公仔箱論壇; g. j2 f4 L: R: c. \' R4 z
& F8 \1 b4 A: j" ` R: T! `! I9 t+ O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# B; Z0 u" c' A) t c: j! v% q
地瓜包： ' ]& O6 @4 j! rtvb now,tvbnow,bttvb / z6 X# @& T6 e3 V* y5 _' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! j! N, f# `- N0 c' L6 n! w
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(1) 紅番薯2條（約700公克）、地瓜條300公克、糯米粉150公克 % l, v" M% l+ l+ h# b, j- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& y# ~, v3 o
(2) 絞肉200公克、筍丁150公克、香菇丁100公克、蝦皮10公克、油蔥酥10公克 B% E$ \ D5 F: h8 n3 |公仔箱論壇 7 t: l% f4 `+ Z. @' o7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】9 M, m k* u) T4 Q9 L; g$ j. `
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醬油2大匙、胡椒粉少許、糖1小匙、香油1小匙 - ^! e9 O, N; b atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% Y! k6 _' i/ o
【作法】 0 o5 Q/ s( v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: e( p: v: y" T- `' k6 ?
1. 紅番薯洗淨，去皮，切薄片，放入蒸籠蒸熟後，趁熱用刀壓成泥狀，接著加入地瓜粉、糯米粉混合拌勻揉成糰，再分切成小塊做成外皮待用。 ( W+ ?$ z. T# T3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' M) v6 z% \% _, D4 btvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中加入1大匙油，將材料(2)混合拌炒均勻，再加入調味料同炒成內餡待用。 . q9 X' X6 g5 u 8 y7 p l; b7 K, F, z7 G! _0 T) k
3. 取一份地瓜皮，包入適量內餡後，包成包子狀，排入蒸鍋，用大火蒸約12分鐘即可取出，表面抹上少許香油即可食用。/ v3 E: G5 S4 j! R4 O
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美味的秘訣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) d" B4 R. a$ ?( p1 x
