[隱藏] 家中是否有人經歷痛風發作？痛風造成關節腫脹和變形的疼痛難以形容，天冷季節痛風的門診比例趨高，意味著不少痛風族群，可能忽略飲食需注意的原則。www.tvboxnow.com; j) R$ H. e% f6 O
, L/ x' N r, {% l. Vtvb now,tvbnow,bttvb老是聽到友人提及「痛風」，你知道造成痛風的普林是什麼嗎？tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ M7 {: r) F7 O
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) e' Z. h9 d( t; P6 [www.tvboxnow.com我們身體的普林從何而來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: p% z3 p# G; U% S5 O
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正常普林會經過肝臟代謝形成尿酸，再由腎臟將尿酸排出體外，若體內普林代謝異常(普林量過多)，尿酸無法順利排出就會造成高尿酸血症，而尿酸鈉鹽沉積在關節腔內，造成關節腫脹與變形就是「痛風」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# \7 i. b7 r, D& O
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一、身體自行合成 ( g) \! M. s, l7 W公仔箱論壇體內正常代謝下，也會產生部分的普林。6 T% N, n) }4 c& z- l
: L: J! R9 j0 A- Q8 m/ n) K1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、身體組織分解 / n7 h" J/ r! e, G: s( ytvb now,tvbnow,bttvb過度飢餓、節食、快速減重都會讓身體組織分解，造成更多的普林於血液中，如果累積過多、身體代謝不了就引發痛風與疼痛。 3 m F; I: r8 V$ g1 }2 Z' s: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 |1 P. F+ y# K- g) |" G
三、富含核蛋白的食物0 p2 R4 f4 P2 l6 w, ]- e+ H: f1 z
暴飲暴食、高普林食物、飲酒都會快速增加體內普林量，一旦身體無法負荷與代謝，就會迅速的引起急性痛風，這是造成許多痛風患者發病的原因。3 ^( y! o- R* j6 w/ [6 C( b @1 z6 n
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上述第二、三點主要是外來因素。我們可以藉由改善飲食習慣，來減少痛風的發生機率。不少痛風病患利用飲食節制、控制體重來減少痛風發作頻率，其實，我們應該更正確了解普林由來，進而調整生活習慣。1 _! y1 L6 w) [- `& G
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痛風發作急性期要避免的高普林食物 6 [5 l4 Z. N0 }: K) ~www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ b& n; ~" K( D
門診常見的急性痛風因素有飢餓、飲食、暴飲暴食、飲酒等多種，除了找醫師求助用藥外，此階段的飲食成了重要的關鍵點。 ( L" ^ I' E1 ~7 z1 N% S8 Mwww.tvboxnow.com ! n1 B" ^' i; U) etvb now,tvbnow,bttvb魚類：魚干類、虱目魚、白鯧魚、沙丁魚、海鰻、白帶魚、四破魚、烏魚等1 L! l2 p% [3 k; `9 T V4 R
海鮮類：蝦、干貝、草蝦、生蠣、蛤蜊等 8 w7 U! ]- B H內臟類：肝臟類、腸子類(豬腸等) 9 ?. A5 y# N. Q7 T% M. G! j蔬菜類：黃豆芽、發芽豆類、蘆筍、豆苗、香菇、紫菜等 k% g" Q {. ~& x5 B! m公仔箱論壇其他類：湯汁、肉汁(魯肉汁)、雞精、酵母發酵類 # A& N8 N! A/ s' h. ]! J2 C公仔箱論壇 www.tvboxnow.com7 Q( N, V' W# c; a6 g
非發病期間則要斟酌進食！許多高普林食物不少都是海鮮類來源，痛風患者常說：「吃了海鮮後就腫起來了……；才多喝幾口海鮮湯就變這樣……」。因為這些食物就是含有豐富的核蛋白（普林），食用過多體內就會產生尿酸，排不出去就會造成痛風。營養師建議：蛋白質的選擇應盡量以低普林的食物為主要蛋白質來源。9 v' v. K! @5 s4 s6 K- }0 v
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醫師及營養師提醒痛風患者，別忘記「水分」的補充。水分可以促進新陳代謝、排出許多廢物，包括普林轉變成尿酸後，要經過腎臟排出體外，這時候「多喝水」就不再是一種口號，而是一種執行。小心痛快地暴飲暴食後，換來數日的疼痛不堪，又得依賴藥物解除疼痛感，對健康沒有幫助。3 j3 H& p3 H: K2 n
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痛風族要注意的飲食習慣，其實就是正常人的健康飲食原則，正常情況下要減少攝取過量高普林食物、要多喝水，才能健康維持久久。- Q, ~9 L. \; Z8 i% H& z
