標題:
[中式食譜]
蟹粉俏佳仁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-17 07:24 AM
標題:
蟹粉俏佳仁
材料
$ m3 |4 z; ^$ s$ S9 x! w# S6 i' U% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許
$ H. q8 j: _ Twww.tvboxnow.com
! A$ k' f8 I0 r5 {7 r
調味料
www.tvboxnow.com9 g0 Y/ S& a- C9 w2 R9 y
鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙
D1 u' N8 p: A0 _) K8 Hwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, p' X+ n/ J0 d$ |
* B4 Y9 p$ ^7 U1 r I' H+ D, _3 g
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) R& h+ R4 j$ f5 J
1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# T/ ]8 C) e! E8 U' X1 r
, _* L$ x& `) o/ B: C9 h公仔箱論壇
2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。
; ]) f# r) P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. H7 K v& x3 B$ R% d; w b
3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
www.tvboxnow.com3 R3 }4 }& }4 T3 u" e; m
X- H1 v1 z$ {# _+ y- g# x公仔箱論壇
4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。
0 y% n' y$ w+ x: R: |! w7 j
公仔箱論壇5 y) w3 S; P! k r% |
公仔箱論壇1 y/ T3 D2 E& H3 g1 n5 o
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb2 b. {& `1 n% {# _, H3 |. D) x
蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。
www.tvboxnow.com- x' \& e' w( i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
