標題:
[中式食譜]
美味蒸饺
[打印本頁]
作者:
taiha9394
時間:
2011-10-20 07:52 AM
標題:
美味蒸饺
5 W' ^) x4 k/ m8 }6 Hwww.tvboxnow.com
9 I0 Q/ e0 N. bwww.tvboxnow.com
某日突然想吃饺子,超市里的冰冻饺子,虽然方便,但确实不是很好吃。于是我心血来潮,自己买了材料,亲自动手包饺子。制作过程拍了下来,虽然卖相不是很好,不过还是忍不住发出来给大家分享一下。
' k' A" t3 M/ l/ C: L% D- O' Btvb now,tvbnow,bttvb
www.tvboxnow.com5 w) O& h* R, \
原料:猪小里脊 鸡脯肉 韭菜
1 A0 Y3 Z- ^, L) q公仔箱論壇
1 J) f% H4 l% iwww.tvboxnow.com
! N/ {; T7 N2 r) c6 n7 Z k' S* ?" a
( j9 z0 C0 i! Z- h; \
公仔箱論壇3 Q' S* A/ d1 I2 ?+ n4 v
www.tvboxnow.com9 L4 p0 r# T& ~. R. T5 p2 _; {# t
我不会擀饺子皮,所以只有买现成的了,这一点真的比较郁闷,唉,我天生比较笨吧!
# c$ M& Y$ u) ?, E6 }% N& J# J
( ~8 P+ u- @' T8 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 ^, s5 }1 s& b) l( k
" @0 \% c! b6 A& k- Q公仔箱論壇
a0 E C4 s& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 J, R0 f8 _' O: N4 j
$ L8 D9 f" X9 @% M% \www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com- y& D/ T) z, C5 B f/ Q1 Z+ |
. V, c g' d, m# j% Ktvb now,tvbnow,bttvb
这次的饺子馅我用了猪肉和鸡肉混合做馅,据说这样吃起来很鲜又嫩,接下来开始剁肉了,没有技术,把它们当成你的敌人,用菜刀一阵乱剁,这是一个漫长又艰辛的过程,剁的时候加入姜米,尽量切细,韭菜也要切成细末。
- z& D% \" |0 Y N9 Q% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 a: I5 L0 K' ?0 w8 G( ^% A
; @7 P0 V+ V5 l6 g% K; K2 @) ]( Q
8 ~- c2 g$ D1 ?; B- {% a2 }公仔箱論壇
6 z5 _" P) W" Y7 j7 O/ |/ t* {
公仔箱論壇: c/ ~5 H1 }! {; ^
公仔箱論壇 [& d/ r. u/ C: {
* x8 |8 @7 E7 e2 \+ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ n- I4 x/ _) J+ i$ t; T! N; b1 b
tvb now,tvbnow,bttvb# v% u" V" A6 W! |* v& j6 n
! {4 e/ h8 K: o3 T
把肉剁好后就可以做馅了,放一个鸡蛋清和一些湿淀粉加盐搅拌,拌匀,记住一定要往一个方向搅拌,肉肉才比较有弹性,待差不多了就加入韭菜继续搅拌均匀。
7 T b! _$ e: ]2 F. |- N
4 K: `% }; U7 Y* a5 B# W
www.tvboxnow.com, ^4 ]' u; x: a! O/ @) Y- J% d
1 B/ k* {$ o) A+ \; O% `# k
公仔箱論壇+ V2 E' X! s; r, J- v4 `3 G+ r
8 f- O" ~3 g# p8 F( v! a) `. K+ r
$ n h" K7 l. a8 _' O# T
馅做好了就开始包吧,我一直对这类面食非常的外行,平时很想很想吃的时候,才不得已的自已做做,只有献丑的份了。好不容易把饺子给包好了,就上锅里蒸咯!
公仔箱論壇, u* |1 W" A% T; x
9 O8 T/ C8 h% y; r& r8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& b& q) U. j3 U5 z+ r0 V$ x
9 h$ i O3 M2 P3 e! M! G公仔箱論壇
3 R: ~) U6 ^, v$ f3 o- r1 B/ T
tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 l1 F) p$ B4 p
7 j% [! y5 c. i
锅里蒸着饺子,接下来就可以打调料碟啦,饺子做得不咋地,这调料碟可不能马虎,我喜欢麻辣,所以用了葱,蒜末,再加上香菜,香油,前些天做的新鲜辣酱,再加点味精,醋,哇,真香啊!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X( n! ~$ O3 Q& o/ S; H
1 T/ p" w- |4 r: V2 C" C4 B+ }www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com" Z' a% C# J' ~
# K7 W! o0 s! _% Bwww.tvboxnow.com
+ {# B! G9 n0 pwww.tvboxnow.com
5 |' H0 w+ l1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 B) r5 y1 ?
饺子我是用蒸的,比较丑,不过味道还是不错哈,饺子馅集合了猪肉的鲜,鸡腿的嫩,韭菜的香,总而言之,非常好吃啦!
www.tvboxnow.com2 E9 U9 p1 F1 t- z7 u/ o! h& m7 W e
4 k: ]( c; x0 ^- ]: k9 k ~! S* W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 h4 v- d. Q# H& x6 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! y( D# ]; d/ W$ G+ `! h
5 i& D. z) I- j: e& Uwww.tvboxnow.com
2 v( `1 J2 ~: r4 ?
$ V3 T3 U& v Y$ j
" X4 F3 y1 }5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0