標題: [甜品] 栗子朱古力軟心球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-21 06:28 AM     標題: 栗子朱古力軟心球

材料
0 ?! i8 x' y  W2 @  K. g  e栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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做法/ }! w3 g3 [! J" Y# W
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J- F5 A, Z4 c$ b: l" q
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。公仔箱論壇4 T& K; J& i8 W2 ~/ @

- R+ {  r8 q, r6 j! I" K+ C+ ^6 p4 [公仔箱論壇3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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/ Z, P* _' Q$ c. y公仔箱論壇4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' G+ I9 {) N+ t4 C& t2 k

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