標題: [中式食譜] 榴槤殼煲雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-10-22 06:41 AM     標題: 榴槤殼煲雞

材料
3 T( P: M, f# e4 L$ Ntvb now,tvbnow,bttvb榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g  [2 s% d5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 o0 U2 j8 O1 s) Q' `
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做法
0 c6 p: x' t& ~/ w公仔箱論壇1.椰子切件；雞汆水。公仔箱論壇6 W/ y* ^6 x- K. e! e5 z' H% T

, Y3 `" D+ q" B( v  \* V公仔箱論壇2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 4 C. e- g" q* t
. O/ [1 ^/ t( t5 d# z1 w9 ^  G- ?7 m

3 B$ ?3 B, h5 @" ]$ z" l0 S榴槤殼降火解滯
9 [5 v  [3 }/ e- ~4 v9 A公仔箱論壇榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
8 R& _* {- `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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