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標題: [中式食譜] 上海菜飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-10-25 06:47 AM     標題: 上海菜飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb: D/ i. i; x3 T" F2 x' Q' y
珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許6 K5 Y( O  h0 P! E# w" S

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做法公仔箱論壇" F4 P' l2 p* ^# t3 q7 D9 b3 d
1.珍珠米洗淨,加水放入飯煲煮熟。/ ~; W' l3 w- y$ G# o1 ?
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2.小棠菜放入水中灼熟,切粒備用。www.tvboxnow.com# }4 Z& Y, m1 j' j1 A+ k' H* a/ n

# a& u" i4 ^" v. |  E' F' R公仔箱論壇3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。
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貼士
2 @' e9 K2 }- w2 H* D8 W公仔箱論壇豬油可令菜飯更香,臨食前加入熱飯中,可滲出油香,但切記不能加太多。
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