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標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-10-29 01:37 PM     標題: 辣炒劍筍


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素蠔油 1茶匙
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘,再撈出瀝乾水分,備用。
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2.熱鍋,加入1大匙油,放入辣豆瓣略炒,再加入水、作法1的劍筍,其餘調味料,以小火燜煮至湯汁收少即可。




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