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標題: [西式食譜] 普羅旺斯白豆彩蔬鍋 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2011-10-29 04:03 PM     標題: 普羅旺斯白豆彩蔬鍋

【材  料】* r9 e" _1 T5 B  `0 [" f  Z
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白豆
0 Y6 E" S& ~  C  u公仔箱論壇150公克
- B) c! S9 ?3 V6 R. N2 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥www.tvboxnow.com# M7 m, ^# Y- J' w
1顆
; p, z+ }( [# F* b0 s5 {4 N4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄- ~& V# S; `0 ]+ ]  _
1顆
+ }0 d% V. ?, K5 m; b0 N; O3 p* ?$ F西芹
& N, N  k/ t, Y7 s' U8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: \1 S+ V. V" k' ]5 n馬鈴薯
9 ^9 O: I& v7 h4 P8 o. U8 C  {" U# K1顆$ t( Q8 W6 V$ B" P; J5 F
高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb' {3 Z( U6 {+ E( ?) @% ]* }
50公克
# P* I1 _+ q% |" o5 B& j  i綠櫛瓜
3 r( ~( {, ]4 S; U+ O6 d2 `& h公仔箱論壇1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 f# p/ t0 L- `9 M& p
紅蘿蔔
$ P  L7 U2 L6 J1/2條
  [# g0 y8 N1 T2 E5 A( @2 a3 g2 h公仔箱論壇綠花椰菜www.tvboxnow.com0 S  A! l" k* u5 _! W; D
30公克
+ U) L3 B9 M! b) t8 ^5 W6 a) Swww.tvboxnow.com湯底:tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ S$ F6 L' O. {) f4 `% `, {
綜合蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb! Z" U6 O6 }9 j+ o' U7 t% c8 |
1300㏄
, U9 Y+ }* n' \; p【調 味 料】
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tvb now,tvbnow,bttvb: E1 ~( M; s1 p2 s5 Y4 m
2小匙
% n4 b* b+ n% e7 R  D月桂葉www.tvboxnow.com1 N; i( ^7 s0 l" v% v# L$ J# Y$ Z4 v
3片
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1 B% Q/ G9 L; j! E! I! Iwww.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- w$ U% ^1 K) X0 t" `" w

( `- o- T5 Z7 h9 z+ ]" k1.白豆泡冷水約3小時備用。
$ ?0 w+ k4 T; n7 ^& @- z# A2 Mwww.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁;蕃茄、西芹、高麗菜、綠櫛瓜、綠花椰菜洗淨切丁,備用。
- Z& N1 [4 m5 l" M- g公仔箱論壇3.江作法1及作法2的所有材料加少許油炒香、炒軟。
- t! [! m7 D, D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入綜合蔬菜高湯及所有調味料燉煮20分鐘即可。




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