標題:
[西式食譜]
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-29 04:03 PM
標題:
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
【材 料】
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白豆
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150公克
www.tvboxnow.com. N( e& E. Z) V& f3 v: L
洋蔥
www.tvboxnow.com3 r1 S( g& E8 V- U( B
1顆
公仔箱論壇& f2 w/ d+ R0 @4 b0 }/ x" H9 I! q
蕃茄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) \9 V1 F0 c3 {+ w+ b1 h0 d$ z
1顆
1 w% K4 j# l: p
西芹
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50公克
3 p- W1 g+ b0 N3 Y; b( s
馬鈴薯
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1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _# I' J& I: [ Q
高麗菜
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50公克
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綠櫛瓜
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1/2條
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紅蘿蔔
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1/2條
9 f+ B& i5 q2 \* g% Bwww.tvboxnow.com
綠花椰菜
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30公克
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湯底：
2 F/ v2 C$ u' K公仔箱論壇
綜合蔬菜高湯
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1300㏄
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【調 味 料】
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鹽
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2小匙
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月桂葉
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3片
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【做 法】
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1.白豆泡冷水約3小時備用。
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2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁；蕃茄、西芹、高麗菜、綠櫛瓜、綠花椰菜洗淨切丁，備用。
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3.江作法1及作法2的所有材料加少許油炒香、炒軟。
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4.加入綜合蔬菜高湯及所有調味料燉煮20分鐘即可。
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