標題: [冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-16 11:38 AM     標題: 用線切蛋整齊漂亮

要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
; o0 F& h- k: X! X$ D% f然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在
9 B& Z) F. C" J$ G$ E& s# Jtvb now,tvbnow,bttvb刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
) H4 i$ h  ~5 c' j& T) H公仔箱論壇衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
& c- Q) z, m( X, s8 ]8 \切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。

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作者: 190649049    時間: 2007-10-16 10:37 PM

好啊,生活中的小窍门啊

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