標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-30 12:48 PM     標題: 蚵仔粥

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料理米酒 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A2 Y/ p# C! B3 H7 k$ ?* N3 n( ?! T$ |

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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 X- |0 q6 D& w( \
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【做　 法】www.tvboxnow.com: Y, z6 ?3 Z1 E6 A* R5 @' U
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* F6 I2 r7 J. @& w- D1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇# ]0 O" Z$ a8 c$ V  W8 b4 \( _

$ \6 i) V2 K3 G7 K" I- mwww.tvboxnow.com2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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% f9 u1 K2 M, {' c4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。

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