標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 0 ]6 L' s6 W( \; E6 a3 T- M* ]/ o

$ [2 o* P0 ^3 f& F+ Z* ?+ J: u公仔箱論壇     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 公仔箱論壇8 g$ L% B( k7 \. G
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙& l) L9 _, x6 m5 i7 G) o% }4 T
醃蝦用料
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     鹽1/4小匙
$ }, Y$ ^/ ~3 s9 Swww.tvboxnow.com          酒、太白粉各一小匙
; C; A+ {& H( ^/ ]/ W5 S& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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. b- q. S$ j5 i& p: L) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  * C, k: i$ K1 b/ m" d0 h. `# Y
          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
- I1 D4 o& ]- {" \2 J公仔箱論壇做法
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蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
4 p" T* \$ F# v" ~& Rwww.tvboxnow.com蔥、胡蘿蔔各切小丁。
. U- f/ K5 ]% b* {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
& b* C& S% ?6 U2 G- j鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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