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標題: [中式食譜] 金蔥鮑魚粒炒飯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-10-16 03:59 PM 標題: 金蔥鮑魚粒炒飯

【材　料】
罐頭鮑魚  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 d+ ^5 |0 a0 n/ }
青蔥粒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* I+ a6 D% o1 V$ W. T, Y8 c: p) V/ s
紅蔥頭  15公克
熟香菇粒  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q: G( i' f4 d5 N1 j/ v2 z
全蛋  2個 www.tvboxnow.com( _$ N& w/ m) A: W2 B& ]: u
熟白米飯  800公克
【調味料】 7 T) ?$ S5 }/ {* s  d2 n. h2 _
鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ D, R; K. f. l9 h/ W$ ~- x$ W
糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' V9 v; Q: v  o0 ~
雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 I1 ?! J6 Y
【做　法】 # o) I$ P; r5 g' F2 |1 p/ ?
1.罐頭鮑魚切粗粒，以滾水汆燙備用。
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2.取一炒鍋，放入青蔥粒、紅蔥頭、香菇粒爆香後，再放入全蛋和熟白米飯一起炒勻，續放入所有調味料，最後加入作法1的鮑魚粒拌炒均勻即可。

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