標題:
太卷壽司
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作者:
net432
時間:
2007-10-16 04:20 PM
標題:
太卷壽司
【材 料】
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香菇煮 3朵
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紅蘿蔔煮 2條
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干瓢煮 2條
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玉子燒 1條
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小黃瓜 1條
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鰻魚 1/2條
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壽司飯 適量
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海苔 1片
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壽司捲簾 1個
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【做 法】
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1.香菇煮切絲；小黃瓜橫剖成4等份，去籽；鰻魚切成1.5公分寬的長條備用。
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( Y& j) L: T2 P1 k& N
2.海苔光滑的一面朝下鋪在壽司捲簾上，前端預留1.5公分其餘均勻平鋪一層壽司飯，再將香菇絲、紅蘿蔔煮、干瓢煮、玉子燒、小黃瓜、鰻魚等排放在壽司飯上，捲成壽司卷即可。
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