標題:
[美食介紹]
【台南市】冬令進補、來年打虎 臺南傳統美食當歸鴨麵線
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-31 11:47 AM
標題:
【台南市】冬令進補、來年打虎 臺南傳統美食當歸鴨麵線
9 C4 {' u0 @* T+ N, ?4 }: l' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com0 r! \2 c+ y% v8 _% z& c+ r
俗語有句話說「冬令進補、來年打虎」，說明冬天進補正是時候，不僅趁此時調養身體應付寒冬，同時也為來年身體健康，做好儲備能量體力的準備。
公仔箱論壇, t+ C+ H6 |9 f5 J7 b! C) w! I
5 u" I( @) q/ \公仔箱論壇
國人過冬喜好進補，在進補方面尤以藥膳食補為首，入冬後來碗藥膳食補湯正是件再好不過的事，喝完不僅整個身子都能暖活起來，而且還能儲備能量。薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨等各式美食紛紛出籠，這些都是進補的好選擇，如果不想花大錢，那麼一碗個人份量剛剛好又能做食補的當歸鴨麵線，當仁不讓成為首選。
/ V% ` q/ q: O- j: Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 F4 J7 B; _, ?1 X# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在以傳統美食之都美名著稱的台南市，於小吃集中的國華街有一家亞德當歸鴨老店，招牌當歸鴨麵線在秋冬之際便相當熱賣，其湯頭不僅放入多種中藥食材嚐起來溫潤順口，而且鴨肉更是由師傅當天處理現宰，現在入秋即將邁入立冬之際，更是老少咸宜的飯桌佳餚。
# G1 e& Z6 J& P
! r! |/ k% u4 y" l$ H1 M* twww.tvboxnow.com
如果當歸鴨麵線吃不夠，還有滷汁香滷的鴨翅、鴨頭，這些也都能成為佐當歸鴨麵線的最佳必備小菜。（攝影／邱偉誠）
* A1 N$ [/ ?+ K( ]5 Z+ W公仔箱論壇
台南美食小吃推薦‧亞德當歸鴨
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
