標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】. k# d& V' p, V# B* ^

7 f- d/ L; m" H7 r$ o) M- _小黃瓜2條tvb now,tvbnow,bttvb& d# V) ~- j) ^6 `  A. f
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紅辣椒1條
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% v) w; C' \; O. ]2 u2 L1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
4 P% e# _' m3 ~, Z# Z; J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 J& j& B7 c2 G% V7 _- c
【調 味 料】
$ q( e, Q: B! W" ?3 L  Awww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com$ @& K$ z! K# b9 Y5 J7 R/ c. |8 O
鹽1/2茶匙
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糖1/2匙
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" Q6 I7 H# e7 Y" R/ a0 L白醋1茶匙
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香油1又1/2大匙
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【做　 法】
+ `( k, t/ m+ C/ }1 K; e公仔箱論壇
; l# L" v9 G' O5 h5 a公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b+ K! R( ^) ]/ ^! A
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。0 R* m4 c' x. b8 K# S5 `' Q
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
7 t0 @/ @$ n" z, B+ o1 q$ {& r4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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