Board logo

標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-11-1 04:26 AM     標題: 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳>

                     
1 f; @  ^' c' I
4 ^. _0 V" b2 ]  \5 ]   生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴,學名為「Macaca Fascicularis」,大約有上百隻獼猴以此為家,牠們依勢力畫分了3組人馬,於不同時間在各自地盤內現身活動,有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃,可說頑皮的很。但事實上,這處猴群棲息地不僅提供娛樂,還供作研究之用。公仔箱論壇( P% B' U6 Q3 s5 h( b
小猴兒數量不少,千萬注意護兒心切的母猴,尤其別逗弄猴群,並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪,不妨交給工作人員餵食。
/ V6 Y% H0 R# W+ a
地址: Jl. Monkey Forest4 `$ T6 b" Q4 Y4 |
開放時間: 9:00~17:30
9 ]) K8 @: u3 P# d+ y

. f+ }( }$ {7 |2 H6 \" H: Ktvb now,tvbnow,bttvb
) x" h: h: w/ T2 ^7 V% g& M                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 V3 g! n+ k- ]+ y- Z, M- B

: k& d1 h& o) p* J公仔箱論壇   這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒,自小深受法國美食薰陶而走上這行,曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚,最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 [( `& T, N0 Y  X
這裡的菜色很特別,是依每天市場的貨色而決定,所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變,變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例,這幾乎是每天都會出現的招牌菜色,但Christ可能根據當天的市場貨色,搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁,或峇里島的Rujak辣醬,所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜,同時也算是欣賞Christ的創意吧。www.tvboxnow.com, N7 B, ^9 v" H* v
第一次前來,最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu),整套吃下來,前菜、湯、主食、甜點足足有七道,極為豐富。& f& X4 p2 w  i6 I- l1 b+ k* f
地址: Jl. Raya Sanggingan
1 i' I9 u5 u+ ^+ ^  Y. |; w1 Swww.tvboxnow.com電話: 975768, ^1 }/ D+ v1 D; M- [# ^+ K8 o
開放時間: 18:00~22:00
9 d: \3 j2 X4 A/ p5 a$ w+ _: }$ H網址: 莫寨法式餐廳  
: i/ r  I' T" X4 I3 h3 S2 a





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0