Board logo

標題: [旅遊景點] 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-11-1 04:26 AM     標題: 印尼~峇里島~烏布~<猴林><莫寨法式餐廳>

                     
; _# }* e  |# e" o6 p* U$ {7 a7 {公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 q  I; b4 \, j! i# L! m
   生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴,學名為「Macaca Fascicularis」,大約有上百隻獼猴以此為家,牠們依勢力畫分了3組人馬,於不同時間在各自地盤內現身活動,有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃,可說頑皮的很。但事實上,這處猴群棲息地不僅提供娛樂,還供作研究之用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 Y# n0 d9 h' j. _  \. R& [, r
小猴兒數量不少,千萬注意護兒心切的母猴,尤其別逗弄猴群,並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪,不妨交給工作人員餵食。
9 L; w0 k& N# W7 f1 u. t; M( y! ^公仔箱論壇
地址: Jl. Monkey Forest公仔箱論壇( X% K" m  N% E' K7 r2 u
開放時間: 9:00~17:30

4 J' @; O0 c( S- v- G8 B) etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 q4 ^4 f& P2 e' B! W7 V8 P
. u- u9 H# v, T) W8 S3 S
                     
& D* E8 }% n% u# T- b; Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇) U4 f7 f# e  o9 n* I! O6 j
   這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒,自小深受法國美食薰陶而走上這行,曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚,最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。
! v( D# ?0 ^+ ^公仔箱論壇這裡的菜色很特別,是依每天市場的貨色而決定,所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變,變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例,這幾乎是每天都會出現的招牌菜色,但Christ可能根據當天的市場貨色,搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁,或峇里島的Rujak辣醬,所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜,同時也算是欣賞Christ的創意吧。
+ B  P2 Q9 L- @7 e' e9 r公仔箱論壇第一次前來,最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu),整套吃下來,前菜、湯、主食、甜點足足有七道,極為豐富。公仔箱論壇3 t- ^3 k1 l; b" g/ O
地址: Jl. Raya Sanggingan公仔箱論壇2 V+ X" u) [% O; G
電話: 975768公仔箱論壇2 H5 J0 ?9 c+ J4 I% ^
開放時間: 18:00~22:00& v5 [$ n( X* ?% L
網址: 莫寨法式餐廳  

, I" |2 U8 m8 ]+ }





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0