標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
" @: D  E8 w! Y' R$ T) i2 `公仔箱論壇紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
' ]  b: C' d3 m2 f( S( i公仔箱論壇
3 g1 G% W9 z, l8 d- d' H- jwww.tvboxnow.com蒜粒 1 湯匙
5 A" Y& ?6 @' w6 J( y/ D油 1 湯匙 公仔箱論壇8 p; P) x  G# C& S
調味料：www.tvboxnow.com5 S" `2 t& o! D6 C, T
公仔箱論壇5 \6 B- y2 D! |1 a. J+ S# p
豆豉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; S, M$ W* w4 C" g: e7 q
鹽 1.5 茶匙
3 I7 E+ ?- k2 P. z) r+ Bwww.tvboxnow.com糖 1 茶匙$ W# U5 h6 H5 X3 F3 L2 B
粟粉 1.5 茶匙
  J/ h9 n4 B, k. [$ e公仔箱論壇水 3 湯匙www.tvboxnow.com: `  r9 }  b( \1 _. q; F- g
做法：
3 D6 ~. D1 B; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K9 z5 X  G8 ptvb now,tvbnow,bttvb魚頭洗淨，切件備用
) Y/ f% F; Y2 v: Y+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味料拌勻，備用 / A4 @; C/ y+ @! o: a
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻" T5 l* ]' w2 D6 f- V
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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