標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個
; W! _) i( b) b! G* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
3 k$ k$ k( V; T* G) Ltvb now,tvbnow,bttvb' T# E1 v, o# a' z
蒜粒 1 湯匙www.tvboxnow.com% s& o, z+ u" b
油 1 湯匙
, H) @4 S. L! c2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! L, e5 I0 j$ r- Y5 x- C公仔箱論壇
; ?& W7 x% k& Y  ~+ q8 ~豆豉 1 湯匙
: i% f5 j# _' s/ }1 I" W鹽 1.5 茶匙
8 q4 h3 o4 Q0 _3 Q+ h# y糖 1 茶匙
( W* ?! G0 x- J6 y4 X公仔箱論壇粟粉 1.5 茶匙
3 i" v. D7 w$ c* V2 M) Y* T公仔箱論壇水 3 湯匙
* C7 j1 f! |' ^" Swww.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇6 w  h6 Q+ g. L4 E( N4 m! R8 Q

6 B/ P5 N0 P2 y魚頭洗淨，切件備用www.tvboxnow.com- z' S) M" ~" {& `
調味料拌勻，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% m. v! K# k( q
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻/ y5 q$ }! V. o9 }0 [; V
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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