標題:
[西式食譜]
黑松露蜜糖軟芝士杯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-7 06:32 AM
標題:
黑松露蜜糖軟芝士杯
材料
& c0 X/ y" M r; {6 b9 ]
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
/ M7 _7 ~2 N$ d3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 r; f/ P" l) x
tvb now,tvbnow,bttvb/ P: L8 S! U8 m5 b$ T
做法
$ L9 q% |7 T! N% _+ {6 kwww.tvboxnow.com
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
, O& R4 x6 w2 f/ h9 k- etvb now,tvbnow,bttvb
- \, z5 F* }( a8 x6 | Z/ N9 ~/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
( q$ n- S+ W. s公仔箱論壇
% Z2 g4 t" |! J" Y( b8 [0 |$ b
3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
公仔箱論壇. V+ Y: Y' R7 L
# l F& h7 o4 _, x5 |4 w% d& P3 ~www.tvboxnow.com
& C# b& u3 v. A1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
/ V( j0 [$ C& b
這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。
& j9 r# q4 }6 @' Q$ p* o4 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
