標題: [藥膳] 提氣去風川芎白芷天麻燉鱔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-10 06:22 AM     標題: 提氣去風川芎白芷天麻燉鱔

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; A7 L$ y1 }* k; p' S
鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢
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做法
  q+ O  Z. o3 W( n1.鱔去潺，備用。公仔箱論壇$ W  Q) I5 a9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V& ?$ @$ [- ^" k
2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。公仔箱論壇( f8 J3 j, u! P3 ^, l

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貼士
( g' o& w/ s: l/ K4 Z天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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