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標題: [中式食譜] 砂 鍋 魚 翅 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-19 01:57 PM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料
3 E9 @2 f: {& Y# [- }tvb now,tvbnow,bttvb水 發 魚 翅 500 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z1 Q( U0 f6 @: F8 T
火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, E3 w1 A: E9 u3 |2 o9 x
水 發 玉 蘭 片 20 克
% `9 D) d+ a7 U2 v( u, S8 |公仔箱論壇水 發 香 菇 20 克 ; E/ a4 T+ A) N& P6 m1 X
油 菜 心 15 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! Q+ l$ f8 g- G. I6 C
雞 湯 1000 克 & v% |+ M3 m4 p2 s8 O( d& q
清 湯 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb& |: ?( M, p9 [2 b
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  ^6 Z* Y& g' Z5 s' x
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
1 Z7 H" U& k: P" F1 Htvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
( A: x4 g, a, L% `www.tvboxnow.com砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒4 z! M* r& `( K/ l1 J. ]6 _
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒





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