標題: [中式食譜] 火爆高麗菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-12 03:45 AM     標題: 火爆高麗菜

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' v/ K) h4 s/ g/ itvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb: X. G1 ~5 F$ y7 r
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【做　 法】
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# o# h5 I$ a5 D1 `* otvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。
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, ^6 H$ ]# _- M5 n+ Q( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。公仔箱論壇- }) K3 Y$ N2 l+ B; e
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。

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