標題: [中式食譜] 蕃茄銀耳粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-13 11:38 AM     標題: 蕃茄銀耳粥

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白飯 150公克
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白木耳 8公克www.tvboxnow.com+ L( d: G4 f& \. b; z
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蟹腳肉 80公克
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8 [2 B( E# u- b$ `: t7 stvb now,tvbnow,bttvb西洋芹 50公克
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$ w  g0 W7 \+ N/ j, u7 d6 v; b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1小匙
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' N/ y3 o/ v% r9 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
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9 V" y% [  J9 u0 v5 T1 q% {3 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D0 K2 }* _  p& m& U1 z5 j2 U
白胡椒粉 少許
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【醃　 料】1 e! R3 {* j" H, M  E) U
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* P6 r& ~$ m+ ]7 W7 C8 W0 d; L0 a

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6 @8 a& @& H$ F太白粉少許
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料理米酒少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! E, u0 q8 ^# S
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇: `% P# |; f/ S" P: _6 Q, v
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& m% u/ z- [4 P" @* E7 I( K

# b. z  x  @* T* }( mwww.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。

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