標題: [中式食譜] 紅燒豬腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-14 08:59 AM     標題: 紅燒豬腳


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【材　 料】
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4 {" k- u9 d/ m: S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.糖 1/4杯
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醬油 1/2杯
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水8杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 m' S* I" i, B8 V
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B.味醂 2大匙
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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& \1 t# c* a* Z/ N2 {6 K2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 G( d) Y7 U

- p2 f% i. l6 [; m! M$ r# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。公仔箱論壇" v/ N% B# b  N

' X, Y( @- Y; S+ |1 v4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。/ F' A8 k2 i& d! e; y4 c

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作者: fatgor    時間: 2011-11-14 08:25 PM

thx you

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作者: starter18    時間: 2011-11-14 09:27 PM

will try this i like pork knuckle

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