標題:
[中式食譜]
四 川紅 燒 牛 肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-20 01:46 PM
標題:
四 川紅 燒 牛 肉
) g1 M c. i, S9 H
材 料
www.tvboxnow.com) v( G: }" I% e5 a& b
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯
) R4 y" j. F$ H: u& d cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E7 S9 e( @+ p! \. D. F公仔箱論壇
香 料 ： 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許
5 [+ @0 K* O, h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a* ^# ?9 c% n" \0 p5 q
做 法
www.tvboxnow.com, L7 @5 u$ G# S, s2 d g9 H' `
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 ， 以 薑 汆 水 。
4 b1 E; ~+ o( h2 K' z, v: G
2. 起 鑊 炒 香 香 料 ， 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ； 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 ， 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
# b: ?- U% @* e( m* t. gtvb now,tvbnow,bttvb
- J! W& X( s' X5 Q
[
本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) g1 M c. i, S9 H