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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]
作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
: O- h' V- m8 [, v8 D$ J　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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, `! Z, K. _, s; b! D7 x  y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用料：
" _: }. S4 {( p" ^tvb now,tvbnow,bttvb　　1、幹核桃半斤（淨）。) s' i4 U4 ^7 o& M( \/ ^  V
　　2、白糖一兩半。
* I- ]+ O0 `6 |9 Q8 f4 I. y　　3、辣椒粉兩大匙。
" P7 B; p) {1 x2 r2 H' A- k  N+ y3 @2 Z　　4、花椒粉一咖啡匙。
" m# Z9 {3 A# ~8 ^' T! S& _4 Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb　　5、甜面醬一匙。
+ {* J/ ]8 c' u( Ktvb now,tvbnow,bttvb　　6、鹽一匙。3 y9 t+ I  n! \- _! D
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　　做法：
: E& C( s1 ^1 Y' s: i: kwww.tvboxnow.com　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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　　2、掰成兩瓣。
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, A4 H) c) W7 P3 B2 U; a　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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% C, H" _. |5 ~# r) O$ l" W公仔箱論壇　　4、撈出瀝油。
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　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。( r) f' o& ^, h- z! M) z
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　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。公仔箱論壇, H0 b  c- c1 S& x- a
　　
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. n9 i% Y" c1 z- C6 ?, t公仔箱論壇　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 }% b3 A* k
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! `' P3 S6 p: f+ `3 I9 g4 w4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。www.tvboxnow.com6 L4 i! x# z4 c- p( f5 }' V
　　
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, O. L$ {2 {6 ]& `7 `tvb now,tvbnow,bttvb　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
2 i; ~" y9 A/ s2 [# @www.tvboxnow.comthanks for sharing!!!



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