標題: [中式食譜] 椒麻牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 椒麻牛肉


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4 I% q* n" }- J0 `( W( ]tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1小匙www.tvboxnow.com) ~# \" x! T& d8 Q

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【醃　 料】
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醬油 適量
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' L& R1 B6 N% Y% T4 x1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; C+ k+ y4 S0 L
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 a0 T; x- h- W5 s" X

. x' |# K; l. {+ [0 Y9 H$ S公仔箱論壇2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。公仔箱論壇7 f& T& V' C5 p. b$ w- C

6 N  a. x2 J, n+ N: q& O: P3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。

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