標題:
[西式食譜]
雞丁玉米炒
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:16 AM
標題:
雞丁玉米炒
【材 料】
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公仔箱論壇) W+ v4 p0 ~: j/ ~3 @8 K6 Y
牛頭牌玉米粒
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3大匙
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雞肉丁
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150公克
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鮮香菇丁
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20公克
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紅蘿蔔丁
8 o+ T3 e$ {' I( k4 n( Nwww.tvboxnow.com
20公克
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蒜頭
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1顆
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香菜
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少許
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籮蔓葉
( K( m7 {. z" V% P0 d
3片
公仔箱論壇) q( y% B A l2 L+ X5 O" R! D$ K
起酥片
www.tvboxnow.com' W1 k; r4 q0 X3 D# `+ ~
3片
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【調 味 料】
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3 c6 {1 \0 p1 `公仔箱論壇
牛頭牌鮮雞晶
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1小匙
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鹽
1 I: K! G; h% t4 o
1小匙
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5 M" p( {$ }6 B
【做 法】
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1.起酥片放入烤箱中烤至酥鬆備用。
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2.熱鍋，放入切末蒜頭爆香後，放入牛頭牌玉米粒、雞肉丁、鮮香菇丁、紅蘿蔔丁及所有調味料炒勻，成內餡備用。
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3.以籮蔓葉將作法2的內餡包起來，再夾入作法起1的起酥片片中即可。
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