公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 各式各樣湯水 [打印本頁]

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:16 PM 標題: 各式各樣湯水

本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. _! M7 B3 d+ u
補氣健脾湯水
補氣健脾湯水：/ q3 [/ a, p0 E) Q2 J1 S
洋參瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，西洋參八錢。7 g' B5 i: P7 Z) j0 R+ s* R7 E
【製法】西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片。豬瘦肉洗凈，與西洋參片一齊放入放入燉盅內，加入泡洋參的水及適量沸水，加盖，以武火煮沸後改文火煲二小時（煲湯時切忌揭開盅盖），調味食用。
【功效】補氣健脾，強身開胃。
【主治】適用於熱病後期，正氣不足之神疲乏力，飲食減少；或小兒脾虛之不思飲食，形瘦虛汗；或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。8 {9 R; \/ @4 C. Q0 q% o
　　8 j0 g4 j2 K$ B2 C7 j3 k2 T
參芪紅棗乳鴿湯：
【用料】乳鴿二雙，黨參二兩，黃芪一兩半，紅棗六枚（去核）。
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨；乳鴿去毛及內臟，洗淨切塊。, h% n" F/ Y! g7 _4 e4 p
將全部材料放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲二小時，下鹽調味即可。6 z8 p# w( P% }% A5 F) j
【功效】補氣健脾。
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者，常人經常服用可延年益壽。
　$ q; i" I' \& q+ m% d
馬蹄雪耳鵪鶉湯：
【用料】鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。
【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。www.tvboxnow.com8 v0 d* g, s  k; ]7 M5 a, n- Q! l; i
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" d" I& O* a' q  R1 i4 ~
【功效】補中益氣，健脾固腎。% L0 A8 x; j- J: G6 u  {) G. a0 C$ j
【主治】中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
　www.tvboxnow.com- A4 s$ n3 G  H
北蓍田七豬肉湯：
【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。公仔箱論壇/ W7 ?$ l% v: q
【製法】瘦豬肉洗淨切块；玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。公仔箱論壇4 {! H' J* \/ U# n+ M* {+ ^
　　　　將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，調味即可食用。. J  x+ t& m" `5 L# h% u
【功效】養陰潤肺，養胃生津，補脾益氣，活血去瘀，益氣行血。
【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 F5 x. f6 |: B
　# T$ h- I: f& A1 s4 [$ x; d
白果杏貝鱷魚肉湯：6 q+ R$ i# S* ^3 z
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
【製法】鱷魚肉浸泡，洗乾淨；白果去殼取肉，用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨；南、北杏分別去衣，用清水洗乾淨；瘦肉洗乾淨，飛水；陳皮浸洗乾淨；川貝母、蜜棗，用清水洗乾淨；生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。$ ~( k+ r+ b. b( U4 i+ K
　　　　用瓦煲加入適量清水，煲至水滾，然後把各材料一齊放進煲中，武火煲十分鐘後，改用文火煲約三小時，加鹽調味，即可飲用。
【功效】健脾補肺，增強體力。
　tvb now,tvbnow,bttvb# Z" b6 q& R. @- Y
劍花龍舌葉骨湯：公仔箱論壇, C4 h, t4 h7 o! G1 @+ L- Y. Z: a
【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩（乾品五錢）、無花果四粒。
【製法】將霸王花花用清水浸洗，撕成細條；龍舌葉洗淨；豬骨出水。
【功效】潤肺止咳、化痰，消腫散結、能健脾益氣，強壯體質，收延年益壽之效。
　
蘑菇豬肉湯：www.tvboxnow.com4 Z2 z# j& K0 e( O
【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。
【製法】洗凈，切成块，放入锅中，加清水適量煨湯，煮熟，加盐調味食用。
【功效】滋陰潤燥，健胃補脾。tvb now,tvbnow,bttvb+ `! v# z6 ?+ Z3 r* i0 C
　; I4 |* L0 U2 w" b/ m# q$ i- u
合桃花生豬肉湯：
【用料】豬腿肉半斤，花生仁二兩，合桃肉十粒，南棗十粒。tvb now,tvbnow,bttvb  F2 |  {- N8 j
【製法】合桃去殼取肉，保留合桃衣，與花生、南棗分別洗淨；豬腿肉洗淨切大塊，汆水洗淨。www.tvboxnow.com* w) h- x' [9 v1 M( k' W" S
將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】滋肝健脾，補腦益智，補腎烏鬚。
【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 `7 d" Y' b* X7 }) X# M
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
　tvb now,tvbnow,bttvb+ J. s5 s$ A( N
淮杞巴戟圓肉鹿尾湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M: ?, v% ?4 ^( y* f' p$ q2 `4 W
【用料】鹿尾一條，豬瘦肉四兩，淮山、杞子、巴戟各一兩，桂圓肉四錢，陳皮一片。
【製法】鹿尾把用水洗淨，抹幹，切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. J6 v3 d6 }# ~" z0 W2 [; w% R4 f9 U
　　　　加清水入瓦煲，煲沸，放入全部材料，用文火煲四小時，加鹽調味食用。  b0 y/ s- X: |! n, O4 p8 p
【功效】健脾益腎，增智明目，養心安神。www.tvboxnow.com. |0 W9 [7 c. I* E- f
【主治】刺激食欲，增強智力，增強機體的抗病能力。如腎氣虛，身體弱，智力遲鈍，記憶力減退，無胃口，腰腳無力，頭暈，目眩，耳鳴，心跳，失眠，小便頻繁，夜尿多，未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿，女子月經不調，宮寒不孕，可用此湯佐膳作食療。
【禁忌】感冒發熱未愈。tvb now,tvbnow,bttvb) x5 b6 P* L5 t/ j' A
　
參蓍瘦肉生魚湯：* m( o; x( L5 F  l  y
【用料】生魚一條，豬瘦肉六兩，高麗參三錢，北蓍五錢，紅棗十五枚，生薑二片。
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片，瘦肉洗淨切塊，紅棗去核，生薑去皮。
　　　　生魚去鱗、去鰓洗淨，抹乾魚身，起鑊落油下薑片，將生魚煎至微黃色，以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
　　　　將清水注入瓦煲內猛火煲滾，放入全部材料，待水滾，轉用中火煲三小時，下鹽調味食用。% I6 h: y3 Z: A
【功效】補中益氣、健脾養心。
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。
　
雪耳蓮子百合鷓鴣湯：" b: Z& x, }/ H( ]
【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩（鮮品二兩）、雪耳兩朵、蓮子一兩。
【製法】將鷓鴣除毛內臟，洗淨切件；鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。公仔箱論壇' _+ R+ r5 ?3 Z3 r! ?9 `" e% E
　　　　將部材料放入瓦煲內，加適量清水，煲三小時左右，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣、養陰潤肺，補而不燥。
　公仔箱論壇7 q* r& |! |+ O+ j
土茯苓黃蓍豬骨湯：7 ~1 O7 o$ {0 A* n7 u4 Q. W
【用料】豬脊骨一斤，土茯苓二兩，黃蓍一兩。2 b! i+ [9 w1 K+ t
【製法】土茯苓、黃蓍洗凈，豬脊骨洗凈，斬件，一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲一至二小時，用盐調味食用。
【功效】健脾益氣，利水消肿。
　www.tvboxnow.com+ b4 N. x" H: T0 l9 B
淮山元肉水魚湯：
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
【製法】將水魚內臟洗乾淨，出水去薄衣，切件，用少量油煎香；淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。" U' P7 _' r( X0 i5 w% U
　　　　把配料一齊放入煲中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏，消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。6 `* M8 N) k; y* C2 B
　
花膠高麗參瘦肉湯：公仔箱論壇# h& D+ L/ _, z$ ]' Z3 `  i
【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢。www.tvboxnow.com7 o# c; ~9 M* A9 p! G# I5 h$ |
【製法】花膠用暖水浸十小時，取出用薑水灼，之後再浸清水十小時，待用；淮山片、白蓮子用暖水浸四小時，待用；瘦肉洗淨，用滾水灼三分鐘，待用。. L, n1 @4 i( ~9 S9 R
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。/ a" m# [8 K. N1 j! R  H
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 ~- i  o2 W" z
【主治】貧血、血小板缺少症。8 o5 t* s! B8 g( k( s  E5 W
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& P3 A9 Q! x2 G% g' p
玉米蚌肉湯：
【用料】鮮玉米一條，蚌肉二兩。
【製法】將玉米去衣，留須，洗凈切三段，蚌肉洗凈。www.tvboxnow.com) ^: E2 l6 z/ T8 t" |) a9 l5 u
　　　　把玉米放锅內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮二十分鐘，放入蚌肉，煮三十分鐘，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: y/ k* {- F4 f6 {
【功效】健脾益腎，通利水道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# Z* w- ^/ D; w
　! n4 E# M: ~( O5 m+ Q
魚頭花生湯：tvb now,tvbnow,bttvb! P" k. y& y- U; [
【用料】大魚頭一個，花生二兩，生薑二片。
【製法】新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨；花生用清水浸二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w6 M) U6 {: Z1 c+ j& k
　　　　將大魚頭煎至微黃色，與生薑、花生一起放入已煲滾的水中，文火煲至花生腍熟，下鹽調味食用。
【功效】健脾補腎，補腦，強健筋骨。
　6 M4 G4 s" x/ Z0 I. D, Y
山楂山藥鯉魚湯：
【用料】鯉魚十兩，山楂、淮山各一兩，生薑五片。tvb now,tvbnow,bttvb3 \  U. Q$ @* g5 k. b
【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟，切塊，起油锅，用薑爆香，取出備用；山楂、淮山洗凈。$ K0 ^* A3 Q: c) l: v% B
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲一至二小時，調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 Z- R: h; r; n2 p
【功效】補脾健胃，消食導滯。
　www.tvboxnow.com, ~2 d' C# J: |1 z; c6 u3 Y4 M+ u
淮杞蟲草老鴿湯：公仔箱論壇5 e/ x2 _* X) @
【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
【製法】老鴿去毛除內臟，洗淨切件；冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。
　　　　把配料一齊放入锅中，加清水適量，武火煮沸，改用文火煲三小時，調味食用。
【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。公仔箱論壇6 [! M. c$ H7 {4 p. [: e3 J1 T
　www.tvboxnow.com9 Z: a- P  L' ^( S5 T7 ^$ [1 ~
栗子杜仲雞腳湯：公仔箱論壇, Y* C: w# a$ O' Y
【用料】新鮮雞腳八隻，栗子肉六兩，杜仲五錢，陳皮一角。
【製法】雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨；栗子肉用熱水略浸，撕去外皮；杜仲、陳皮分別洗淨。
　　　　將全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煲滾，轉用中火煲約三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 Z$ i# g$ z1 f! ]0 b
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `2 S! ?9 E& t- ?; p( J% ?% {( R, h
　
參術大棗湯：公仔箱論壇* |* w7 O+ M( M* _
【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。8 I4 b: K9 n9 P$ |4 v
【製法】雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，鴨內金洗淨。公仔箱論壇" L. T. F) H/ i) E
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益氣。
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用，可健脾開胃。
　
芡實鯽魚湯：
【用料】鯽魚一條（約五兩）、芡實、淮山各五錢。
【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色；芡實、淮山洗淨。
　　　　全部配料同放放鍋內，加適量清水煲一小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  l0 h4 P# B- E; U) ?7 w& F
【功效】補氣、健脾、固腎。公仔箱論壇' p4 W0 b5 ^. D; o* N9 E
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用，能增強脾胃功能。
　tvb now,tvbnow,bttvb/ L! j/ M- o, y- H
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯：www.tvboxnow.com+ Z! _: B3 u5 I) x- Q+ h
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。
【製法】所有配料洗淨，瘦肉切片，蓮子水泡半小時。公仔箱論壇+ [" \! ~. I( T% Y8 K2 r$ ~/ f6 Y
　　　　把配料放入锅中，加清水適量，煮沸後改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣健脾，對高血壓及冠心病患者有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:17 PM 標題: 袪風活血湯水

袪風活血湯水：
豬肝杞子湯：8 z: ^: u. i4 D
【用料】豬肝四兩，杞子三錢，桑葉五錢。www.tvboxnow.com+ D3 t+ f% f: r0 p: ?  `4 e/ L2 g
【製法】豬肝洗淨切小块，少許豆粉調勻；杞子，桑葉洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ I) ]% E# q- ^
　　　　杞子和桑葉放入锅中，加清水適量，文火煮半小時，放入豬肝，再沸一分鐘，加油鹽調味飲食。
【功效】袪頭風，明目養血。
【主治】眼結膜炎，紅眼症，夜盲症。www.tvboxnow.com9 L4 X4 x; y0 s3 B" s! Z0 r- n+ J
　www.tvboxnow.com& A2 I* U; g/ o+ [% z" M
雞肝杞子湯：
【用料】雞肝三個，杞子二錢，菠菜二棵。www.tvboxnow.com: k: T7 h# K" ^( c# L' L' M# o; _& F: v
【製法】雞肝洗淨，切块，用沸水燙過，加薑汁除異腥味。杞子洗淨，菠菜洗淨切吋長。tvb now,tvbnow,bttvb4 c  n3 e6 F6 Q, v/ ]
　　　　雞肝、杞子、菠菜一起下锅煮半小時，加少許胡椒粉、酒和鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @" j. n# O& Y! R5 W  ~& \
【功效】袪風明目，增強視力，滋陰補血。3 s0 E) o- m/ k% q2 ~, n
　www.tvboxnow.com, J9 Z0 W% C3 z. _
豌豆羊肉湯：" A* q: J; n0 ^
【用料】羊腿肉一斤、乾豌豆四兩、糯米二兩、青木爪半斤，草果二枚。tvb now,tvbnow,bttvb! R# v8 ^3 \! C/ M  u( S; W
【製法】羊腿肉整块洗淨用沸水燙過，再加薑、酒、草果和木爪煮五十分，取出羊腿肉切成厚片。乾豌豆泡水二小時，放入羊肉湯中燉二十分鐘，再將羊肉倒回锅內，加糯米煮至豌豆及糯米酥軟時，除去草果，加鹽和胡椒粉調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! [8 w) f* n* `- ]
【功效】平肝和胃，去濕舒筋。
【主治】腿膝疼痛，風濕酸軟。
　9 @4 L- }. p) \2 q6 p, I, a; z# [
天麻魚頭湯：  k% u3 m. V" F1 P5 V8 Q
【用料】鯉魚一斤，天麻五錢，茯苓三錢，川芎一錢，火腿一兩，冬菇五錢，蔥三兩，薑、料酒、胡椒粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 T' H8 q) G) u" @8 c
【製法】所有配料洗淨放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb) I0 u4 t  l/ u! h8 f' C% P
【功效】補益營養功效多。
【主治】神經衰弱、頭風、頭痛、頭暈眼黑、風濕病、類風濕病、冠心病、高血壓、動脈硬化、美尼爾症、中風後遺症、癲癇、營養不良、腸胃衰弱、肝炎，並能增強體力與智力等。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 C0 ?+ \! o! q! ], V  j$ x* t
桑椹薏米燉白鴿湯：% ]2 u) `4 I" L0 W% }0 ~
【用料】白鴿一隻、桑椹六錢、薏米一兩，生薑三片。公仔箱論壇+ s4 |4 E( _* e6 t# y- B+ J: e$ ?
【製法】桑椹、薏米用清水洗淨，稍浸泡；白鴿宰好、去腸雜、洗淨，一起與生薑放進大燉盅內，加入沸水適量，文火燉二小時，下鹽調味食用。# [( n1 N/ m% c2 b* i2 q
【功效】利水滲濕、祛風止痛、養血舒筋。, L2 s7 G- Y7 a, S' ?  E2 E$ g
【主治】肩關節凝痛，伴有上肢麻痹、面色晦黃、頭昏、耳鳴等。
　
雞骨草紅棗湯：
【用料】瘦肉半斤、雞骨草三兩、紅棗十枚。www.tvboxnow.com1 O" A& o3 W+ J& R
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www.tvboxnow.com  L$ S' j: C( L7 n8 s8 d4 {; R
【功效】清熱平肝，活血袪瘀。
【主治】慢性肝炎。
　
粉葛鯪魚湯：3 t/ j  n. O: c: i' {
【用料】粉葛一斤半、鯪魚一條、蜜棗五枚。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; f' n1 }# E6 V$ _
【功效】清除骨火。6 O/ y. ~# A! K/ m+ c! v5 v; e
【主治】肩頸痛風。
　
天麻白芷魚頭湯：& v& H7 A% S, T* i
【用料】大魚頭一個、明天麻一兩、生薑二片、白芷一兩。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www.tvboxnow.com& o2 h2 }7 P& S3 z, B  }
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 j, b& Q& Y$ k
　
火麻仁首烏瘦肉湯：
【用料】瘦肉四兩、火麻仁三錢、首烏五錢、紅棗五枚、陳皮一錢。
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。公仔箱論壇% P* ~# Y4 w  Q) T+ U
【功效】行血活血，潤腸通便。
【主治】肩頸痛，便秘。' @; j/ f5 k4 }$ r
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( ?0 Z9 {- {7 x
川芎魚頭湯：
【用料】鯉魚頭一個，川芎片三錢，生薑二片。www.tvboxnow.com( Q$ p  g* l  ?( d7 Y
【製法】鯉魚頭開二邊，與川芎片、生薑洗淨，放入瓦煲內，加水煮一小時，加鹽酒調飲食。0 Q  }( `& p' e/ R- N) Z: o/ C
【功效】行氣活血。
【主治】舒緩頭痛。tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 S3 _* A" P
　
殭蠶當歸湯：www.tvboxnow.com) E. r, _/ Y) d. W. j9 d/ v
【用料】豬肉四兩，當歸身、白殭蠶各三錢，川芎、紅花各二錢。www.tvboxnow.com2 e6 h' _8 n+ v) {$ T. {: y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。- y0 r/ I3 W0 G
【功效】活血怯風。  K2 d* n  }7 w% T  b7 U/ d6 F
【主治】除臉上黑氣，暗瘡雀斑。
【禁忌】孕婦忌服。tvb now,tvbnow,bttvb" o0 |' x/ ]+ `9 E
　
黑豆排骨湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, a' Y% U3 @
【用料】排骨一斤，黑豆六兩，生薑。0 @  A$ [, A! E/ B, p0 y
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】解毒，活血，利水。
【主治】糖尿病患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L# S+ j/ v0 {% u8 A! N- {
　
千斤拔歸豬腳湯：
【用料】豬腳一隻，千斤拔五錢，當歸身三錢，川芎二錢。www.tvboxnow.com! s9 I% T8 M1 `8 L7 `# k
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。
【功效】袪風濕，舒活絡，健腰壯腳。
【主治】風濕性關節炎，慢性腰腿痛，四肢陳年、跌打損傷。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:18 PM 標題: 養心安神湯水

養心安神湯水：
百合玉竹蛤蜊：
【用料】蛤蜊肉二兩，百合一兩，玉竹八錢。
【製法】百合、玉竹洗凈；蛤蜊肉洗凈，浸半小時。
　　　　把全部用料放入锅內，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至百合熟軟，調味食用。8 N6 I  d: r5 K3 u1 B1 j
【功效】養心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲，手足心熱，咽喉干痛，咳嗽痰稠。公仔箱論壇  o: g5 k8 t$ p" d8 O
　
花生冬菇豬腳湯：
【用料】豬前腳一隻，花生仁三兩，冬菇一兩。tvb now,tvbnow,bttvb) q7 |) F8 b+ O  |# D+ I% N2 k! _
【製法】花生仁、冬菇去蒂洗凈；豬腳去毛、甲，洗凈斬件。
　　　　把全部用料放入锅，加清水適量，武煮沸後，改文火煮至花生仁、豬腳稔，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, `+ a4 |$ W! Q
【功效】寧心安神，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬臟陰不足者。睡眠不安，情緒容易激動，精神不集中，口干咽燥，口渴欲飲等，亦用於哺乳期婦女陰虛乳少者。公仔箱論壇6 |: b9 V! A; `) B' c6 \
　
紅枣豬筋湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 r5 t1 l$ }
【用料】豬皮四兩，豬腳筋一兩，紅枣十枚。
【製法】將豬皮刮去皮下脂肪，洗凈切片；豬腳筋用清水浸軟，洗凈，切小段；紅枣去核洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 A5 Y3 x9 R
【功效】利咽除煩，滋陰潤燥。
【主治】神經衰弱屬陰液不足者。咽喉干痛或咽喉不適，心煩胸滿，肢體乏力，或渴飲，或失眠。tvb now,tvbnow,bttvb% s2 i- Z" x& `3 k0 C8 R5 u
　
蓮子瑤柱瘦肉煬：
【用料】豬瘦肉五兩，蓮子一兩半，江瑤柱一兩。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: F/ F3 S# _2 R
【製法】蓮子去心，洗凈，浸半小時；江瑤柱洗凈，浸軟撕開；豬瘦肉洗凈，切块。公仔箱論壇7 y6 K9 |- U- E. a
　　　　把全部用料放入锅中，加清水適量，武火煮沸後，改文火煮至蓮子熟軟，調味食用。
【功效】養心安神。
【主治】神經衰弱，陰液不足，失眠多夢，淺睡易醒，心悸健忘，肢倦神疲，飲食無味，口干咽干，腰酸骨痛，低熱，遺精。www.tvboxnow.com3 b. B  |/ ]# |0 Y& D) g, `9 r
　www.tvboxnow.com: O& q* e8 C6 {5 z8 @: W
合歡花豬肝湯：, i- l" [) n# X$ ^5 }$ _( l% l* d
【用料】豬肝、豬瘦肉各二兩，合歡花一兩。
【製法】合歡花用水浸泡，洗凈；豬肝、豬瘦肉洗凈切片，用調味料拌勻。www.tvboxnow.com5 G7 @3 G+ s% ]' f7 t( \/ {( h
　　　　把合歡花放入锅中，加清水適量，文火煮十分鐘，放入豬肝、瘦肉再煮沸，調味食用。
【功效】解郁安神。
【主治】神經衰弱屬肝氣郁結者。胸肋脹悶而痛，郁郁不樂，情緒低下，失眠等。: K* N' H/ D, N8 r
　　tvb now,tvbnow,bttvb# X8 [7 B: F5 D& D; `1 A
人參當歸炖豬心湯：
【用料】豬心一隻，人參三錢，當歸三錢。- e1 M- j: T) u! p0 ]- b
【製法】人參、當歸洗凈切細；豬心洗凈剖口，把人參、當歸放入豬心內。公仔箱論壇. W+ j4 O7 e6 O$ g. {: r2 A
　　　　把豬心放入炖盅，加沸水適量，力盖，文火隔水炖三小時，調味食用。
【功效】補心安神，益氣養血。
【主治】神經衰弱屬心氣不足，心血虛少。面色無華，心悸失眠，健忘多夢，自汗盜汗，頭暈目眩，四肢無力，氣短懶言。
　　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:19 PM 標題: 養陰補血湯水

養陰補血湯水
山楂杞子兔肉湯：www.tvboxnow.com/ B9 b& R6 \( L% R
【用料】兔肉一斤，杞子五錢，山楂子、淮山各一兩，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# d1 \4 g& x
【製法】兔肉洗淨切块，用開水拖去血水；杞子，山楂子、淮山，紅棗洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb, K: t: A# |( O: A9 B
【功效】養陰補血，活血化瘀。
　. b5 u( ]6 Z: z7 G# f- A: x
當歸黃蓍羊肉湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 x  x* s$ T6 @4 h& m  D" U
【用料】羊肉一斤，黃蓍一兩，當歸二錢。公仔箱論壇0 l7 d0 ^( A% N+ b* C8 G/ s
【製法】黃蓍，當歸洗淨；羊肉洗淨，切件。公仔箱論壇9 d. g% Q2 n4 @0 X
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇+ w9 c! ~1 [% j: p# Y, X
【功效】補氣血，療虛損。; U7 ]9 Q: o& m# h9 P& l2 I: @
　
花旗參燉石斛湯：
【用料】瘦肉四兩、花旗參三錢、霍山石斛二錢、蜜棗三枚。公仔箱論壇# |4 G+ q4 j- ?7 O; a5 m
【製法】把全部配料放入锅內，加適量清水，文火煲一小時，加盐調味食用。www.tvboxnow.com! ~" I* @+ X* f6 D* l
【功效】補氣養陰，止渴生津。tvb now,tvbnow,bttvb* p* x6 o3 n! V
【主治】口渴。4 N6 [# d0 O; u! D8 g" o- y3 X
　% b4 U: L/ i+ w/ D( s4 p0 A$ z( g/ d
淮山杞子炖豬腦：www.tvboxnow.com% ?0 R# H) a0 }8 _2 R( f, D
【用料】豬腦一個，淮山一兩，杞子三錢。
【製法】淮山，杞子洗淨；豬腦洗淨，挑去軟膜和血絲。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰養血，止眩暈。
　
百合紅棗龟肉湯：www.tvboxnow.com8 K$ @7 K4 t: G- z3 ]2 _/ U& d+ z5 ?
【用料】烏龟一隻，百合一兩，紅棗十枚。
【製法】百合，紅棗（去核）洗淨；烏龟用沸水燙，去龟売、內臟、碩，洗淨，斬件。tvb now,tvbnow,bttvb; W2 J5 a( [. c, Y/ c* x) [
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。! T2 g7 n! A2 X9 p1 O& o8 c
【功效】滋陰養血，調補心腎。
　
杞子豬肝湯：
【用料】豬肝四兩，杞子、淮山各一兩。- l1 O. X1 p% z1 X
【製法】豬肝洗淨，切小片；杞子、淮山洗淨。2 ~; a) e& R3 r; ~! d
　　　　杞子、淮山先加清水適量，煲半小時，入豬肝煮熟，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com& b6 r0 u/ r2 v* N" T9 v1 D
【功效】養氣補血，補肝明目。
【主治】消瘦，口渴嘉飲，神疲乏力，尿少等。6 E$ w& ~) @* t' P! |
　www.tvboxnow.com: d9 l0 j& Z( ]$ G/ w+ T3 l
党參生蠔瘦肉湯：( s. J0 [0 R- y6 O% ?  f7 N
【用料】生蠔肉半斤，豬瘦肉四兩，党參一兩半，生薑四片。
【製法】党參，生薑洗淨；瘦肉洗淨，切大块；生蠔肉洗淨滾水燙過。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。www.tvboxnow.com' i4 G6 \$ m: L1 O' P& q
【功效】滋陰補血，健脾和胃。
　
棗蓍黃鱔湯：
【用料】黃鱔一斤，黃蓍二兩半，紅棗五枚，生薑五片。
【製法】黃蓍，紅棗，洗淨；黃鱔剖開腌鹽去粘膜，洗淨，過水切段，起油锅，爆香薑片，加少許酒，放入黃鱔炒片刻取出。/ U% y3 W$ [9 p: i3 l/ u( Y+ j9 Z
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣益血。www.tvboxnow.com( w2 U- W0 f/ C8 m1 e
　
海參鮑魚湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' |; h) P: o' m
【用料】鮑魚二隻，海參五兩，杞子、龍眼肉各一兩半。公仔箱論壇5 P2 S* m' X" d5 K4 P% ~
【製法】鮑魚，海參分別用開水浸發，洗淨，分別切片及切块；杞子，龍眼肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲三小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 y$ E  s, B" }
【功效】養陰補腎，滋潤腸燥。
　
熟地首烏瘦肉湯：公仔箱論壇- Q; z% k: \' t* c) T' P
【用料】豬瘦肉一斤，何首烏三兩，熟地黃一兩半。www.tvboxnow.com' C6 H4 X1 I1 [2 b9 _! B* b( R
【製法】何首烏，熟地黃洗淨；瘦肉洗淨切块。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】滋陰補血，烏髮養顏。公仔箱論壇6 B. q/ q  Z( F- ^' ~& G9 z. m
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 X( ~; o: C+ D: I4 X6 t
川芎三七雞肉湯：公仔箱論壇& w% v0 \& ~9 A/ P3 d
【用料】雞肉四兩，川芎五錢，當歸四錢，杞子五錢，三七二錢。公仔箱論壇& w& n& C) ]3 U# j6 [7 i7 G4 n
【製法】川芎，當歸，杞子，三七（打碎），雞肉洗淨。, }+ \2 L: A; {" |4 ^. r5 d" m
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，補血止痛。
　

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:20 PM 標題: 益氣補血湯水

益氣補血湯水：
消雀斑湯：: Y; s7 @! f+ K
【用料】新鮮瘦肉六兩、雲芝二錢、霍山石斛一錢、何首烏三錢、熟地黃四錢、人參鬚三錢、當歸片錢半、田七片一錢、紅棗四粒、海雀三隻、鹽適量。+ V; R% |2 R1 Q5 ^& Q
【製法】瘦肉洗淨，放於滾水中灼三分鐘。洗淨藥材料，加清水十碗，慢火煲剩三碗，加鹽調味便可食用。
【功效】營養豐富、補氣生血、減斑養顏、抵抗衰老。www.tvboxnow.com& h% L, ]! O& h  }+ q
【主治】臉部皺紋、肌膚粗糙、面部雀斑、脫髮白髮。3 T7 g% H% G2 F/ M" M- c  o
　公仔箱論壇# A: `' `0 R! L, J( \. p
豆腐羊肉湯：公仔箱論壇; O4 d$ k$ Z, _: {
【用料】羊肉二兩，豆腐二塊，生薑五錢，。
【製法】羊肉洗淨斬块，加薑、清水適量，煲二小時，將豆腐切成小塊下鍋再煮，下鹽調味食用。( `# ]; z7 I+ v1 p6 ^8 P9 _) V5 }
【功效】補益氣血。公仔箱論壇. o) D2 j/ W0 Q; [4 r
【主治】體虛及月經不調、脾胃虛弱。tvb now,tvbnow,bttvb& g: d( _; e! |- V
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 i2 K7 U- |( I. Z" m2 k1 d
母雞滋補湯：
【用料】老母雞一隻，黃芪、山藥各一兩，黨參、當歸各三錢，藕七錢，桂皮、花椒、薑、鹽等適量。7 j8 `7 \! y! s. O
【製法】將雞去毛及內臟，斬件；把五種中藥洗淨用紗布包紮好，另把桂皮等佐料也用紗布包紮好。
　　　　雞放入鍋內，下兩個紗布包，加清水適量，先旺火後文火煮爛，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ c: {2 K/ b# b" c
【功效】可增加機體造血及細胞修復。公仔箱論壇: z9 |  v9 \3 v0 T
【主治】補氣活血、健脾胃、助消化；適於嚴重燒傷、大手術後患者服食。公仔箱論壇9 J) r6 \( `& o, |3 J( M0 M
　
八寶雞湯：
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各半，黨參、茯苓、炒白術、白芍一錢半，炙甘草、川芎一錢，熟地、當歸二錢半，蔥、薑、料酒、味精、食鹽各酌量。www.tvboxnow.com5 O, J, _5 e& d0 C
【製法】中草藥洗淨裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入煲內，加清水適量，先用旺火煮沸，打去浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲二小時。撈出藥袋，雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。8 G& h7 W; m$ v  s
【主治】治氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。www.tvboxnow.com! ]; _# u0 i4 F
　
蟲草胎盤湯：公仔箱論壇, q+ W6 ~: Y% U6 ^& W; {. G
【用料】鮮胎盤一個，冬蟲夏草五錢，鹽少許。
【製法】兩味洗淨，加水共燉熟食之。
【功效】補氣養血。. L( P4 S8 S2 `- B6 N; i
【主治】氣血不足、盜汗、肺結核、陽痿、遺精、支氣管哮喘及病後虛損、神衰失眼、貧血。
　$ B$ ^# O* g; B% J9 ?+ L1 n! i0 w
歸參鱔魚湯：
【用料】鱔魚一斤，當歸、黨參各五錢，鹽、蔥、薑各適量。/ k& `) \% _; p% _# |
【製法】將鱔魚去頭、尾，剔出骨刺，洗淨，切成細絲。當歸、黨參用紗布紮好，砂鍋加水適量，同魚絲共燉一小時，除去藥包，放入鹽、蔥薑末，喝湯吃魚。
【功效】補氣益血。
【主治】治久病體虛、疲倦乏力、消瘦。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 l! ?# _& f
十全大補湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 W; W/ C  A: T+ f5 Y
【用料】母雞半隻，豬肘子、豬肚各半，豬骨一斤，墨魚二兩，黃芪、黨參、茯苓、白術、熟地、白芍各三錢，當歸、肉桂各一錢半，川芎、甘草各一錢，大棗十二枚，生薑七錢，冬筍、蘑菇、花生米、蔥各一兩半，花椒、精鹽、胡椒粉、料酒各酌量。
【製法】雞、鴨、豬肘子、豬肚、豬洗淨；墨魚用冷水泡軟，撕去血膜留骨洗淨；花生米洗淨，蔥洗淨用整根挽成結備用。冬筍取嫩尖切成片，蘑菇切成兩半，皆放冷水鍋中，燒開後立即取出，晾冷備用。+ P6 V* t: n$ M. B2 |
　　　　將黨參、黃芪、大棗、花生米四味洗淨；白術、熟地、茯苓、白芍、肉桂、當歸、川芎、甘草、生薑九味洗淨，分別用兩塊潔淨紗布包成兩包備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' W0 O; K( W$ t( c
　　　　鍋內放入清水六升，置旺火上，放入雞、鴨、豬肘、豬肚、豬骨、帶骨墨魚、兩包藥、蔥結、花椒、煮半上時後，減小火力，加入料酒，繼續煨燉，至湯熬剩一半時，再減小火力煨燉至雞鴨爛熟。5 }% S# h/ D$ ~
　　　　取出熟雞切成小方塊，鴨斬成長方形條狀，豬肚切成絲，豬肘切成中塊，墨魚取出脫去骨，斜切為片。以上膳料均勻分別盛在十二個瓷碗中。取出熟地等九味中藥紗布包和蔥結不用，另一布包中的四味中藥（花生米需脫去紅衣）均勻地分放在上述十二個瓷碗中。
　　　　另取小鍋，放入冬筍、蘑菇，倒入部分菜湯，燒開後將冬筍片、蘑菇片也均勻地分放在十二個瓷中。tvb now,tvbnow,bttvb; ?  {' L9 p4 [  m; q. g. d, H
　　　　將全部原湯過濾去骨渣等雜物後，倒入小鍋中燒開，加精鹽、胡椒粉，分別舀入以上十二個瓷碗中，每湯半斤左右即成。每日一次，吃肉飲湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) [% {: F! P+ J' r
【功效】補陰陽、補氣血，調和五臟六腑，大補元氣。
【主治】對體弱，貧血，萎黃，畏冷，毛髮脫落，脾胃不振，中氣不足，頭暈頭痛，虛勞咳嗽，遺精汗出，血小板減少性紫癜，低血壓，營養不良，虛性水腫，胃下垂，脫肛，崩漏，白帶，月經不調以及手術、大病後恢復期和慢性、消耗性疾病，均有輔助治療作用。
　$ A/ R5 {! s1 k) [
蟲草花膠燉老鴨：tvb now,tvbnow,bttvb; c4 ]  o) x- [( @. v, [# k4 |
【用料】老鴨一隻、蟲草四錢、花膠二兩、陳皮、老薑適量。
【製法】老鴨去毛除內臟，洗淨切件；用蔥、薑將花膠出水。
　　　　將所有用料放入燉盅內，加適量沸水，隔水文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補氣養血、填精補腎。對於病後體虛、脾腎不足或久咳虛喘者有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb: y1 Y$ X0 ]: W6 h
　. c0 E. o2 R; Y7 q
八寶雞湯：www.tvboxnow.com6 a7 V8 y4 N4 W
【用料】母雞一隻，豬肉、豬雜骨各一斤半，黨參、茯苓、炒白術、白芍各一錢半，炙甘草、川芎各一錢，熟地、當歸各二錢半，蔥、薑、料酒、酌量。www.tvboxnow.com' O( M! S2 _, ]6 h! i2 k, {
【製法】將以上中草藥裝入紗布袋內紮好。母雞開膛去內臟及雜物，洗淨。豬肉洗淨，雜骨敲碎。生薑拍破、蔥切成節待用。www.tvboxnow.com- P+ k- [! P" c3 w2 q1 E( F4 L
　　　　將雞肉、豬肉、藥袋、雜骨放入鍋內，加清水適量，煮沸，清除浮沫，加入蔥、薑、料酒，改用文火煲至爛。將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉，切好，再放入鍋內，加鹽調味食用。
【功效】調補氣血。
【主治】氣血兩虧、面色萎黃、食欲不振、四肢乏力。9 I# E+ d3 [+ c5 `
　
北蓍紅棗泥鰍魚湯：
【用料】泥鰍魚一斤，北蓍一兩，去核紅棗十枚，薑四片。 www.tvboxnow.com4 a1 y0 m5 a/ p" S4 g
【製法】用鹽將泥鰍魚搓擦，用熱水清洗，去掉魚身表面的滑潺，切開魚肚，去掉內臟和魚頭，再用清水洗乾淨。用少許油加上薑片放入鑊中，將魚煎至微黃；北苠，紅棗，生薑洗乾淨，生薑刮皮切片。3 ~! z  p- f8 |1 [$ j: t
　　　　用瓦煲加入適量清水煲沸，把各材料放入煲中，用武火煲十分鐘，改文火煲三小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇4 v5 E) x# j6 W! L' \
【功效】健脾理氣、益血養肝、強壯身體。
【主治】身體虛弱，頭暈目眩、精神不振，飲食無胃口，常流淡汗。
　
蓮藕烏豆乳鴿湯：- Q$ u0 b, ?0 f' M6 X1 A
【用料】乳鴿一隻，蓮藕一斤，烏豆三兩，紅枣四枚，陳皮一小块。www.tvboxnow.com" b& A# n8 [9 ]4 h2 S& t' B' N! i
【製法】乳鴿剖開，去毛除內臟，放入沸水中煮五分鐘，取出洗凈；蓮藕洗凈，去皮切块；烏豆放入锅中，幹炒至豆衣裂開，鏟起洗凈；紅枣洗凈去核；陳板用清水浸軟，去瓤。
　　　　煲滾適量清水，放入全部用料，用武火煲沸，改文火煲三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 n( C+ a5 t. e% [' g
【功效】益氣補血，健脾開胃。tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 R# n" s7 I, i- ~& q
　
田七南棗老雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb) X+ A" w* S2 [, l
【用料】老雞一隻，田七四錢，南棗六枚，陳皮一片。
【製法】老雞洗淨切開四至五件，切去雞頭、雞尾。南棗用水浸洗，去核；陳皮洗淨；田七砸碎。5 Y$ \7 L# G1 U- X- m' J
　　　　清水適量煲滾，連同其他已洗淨的材料一併放入煲內，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com, W4 w9 s: z1 f, r% U8 g) b
【功效】益陰補血、強心益氣、祛瘀止血。
【主治】產婦調理身體，產後大量失血，導致脾腎兩虛，面黃乏力。
【禁忌】孕婦不宜。
　; g& @& O' i" R9 _
鹿茸枸杞鮑魚湯：
【用料】新鮮鮑魚一隻，鹿茸片七錢，杞子一兩，紅棗四枚，生薑二片。
【製法】大鮑魚除殼去掉汙穢，洗淨切成片狀。鹿茸片，杞子，生薑和紅棗用水洗淨。生薑去皮；紅棗去核。, f# l5 c/ ^8 V" G
　　　　將全部材料放入燉盅內，加入涼開水，蓋上蓋，放入鍋內，隔水燉四小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇8 Z! d5 C- m. c( P6 n
【功效】益精明目，補血強身。
【主治】血氣不足，肝腎虧損，頭暈眼花，精神疲乏，婦女月經不調。
　  m; ]- O- }+ i. M7 V# N
人參滋陰補虛湯：' s# E3 a  J, @
【用料】瘦豬肉六兩、姬松茸、生龜板、生鱉甲各一兩、靈芝片、吉林人參各三錢、茯神片、淮山藥、龍眼肉各五錢、白芍片、天冬各四錢、霍山石斛錢半、黑棗三枚。' _4 n4 h  Z4 j. g7 a# |
【製法】瘦肉洗淨，用滾水灼兩分鐘切块；藥材料洗淨；龜板打碎，鱉甲洗淨，放入湯水煲內，加八碗清水，以慢火煲半小時，再加入其材料，慢火煲剩一碗，下鹽調味用服。每週兩次。
【功效】滋陰補虛、健體提神。提高身體免疫功能，調理身體陰陽、補氣益體、預防毒癌細胞擴散到其他組織。
【主治】接受癌病手術後、或者電療期間、化學藥物治療後的人士。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ n4 v# e* H4 e3 o
　
南棗合桃花生湯：
【用料】豬瘦肉半斤、合桃肉二兩、花生二兩、南棗十枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；合桃、南棗、花生淨洗。tvb now,tvbnow,bttvb1 X! k1 ]! d+ n  V
　　　　所有用料放入锅內，加適量清水，文火煲二小時，下鹽調味便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M+ [; b; m2 l  }. |; P
【功效】益氣、潤臟腑、補腦益智、烏鬚黑髮、潤腸通便。腎氣虧虛，記憶力較差者可多飲此湯。tvb now,tvbnow,bttvb; x; @! }3 m: Q  b; {" K$ |5 a
　
雲芝石斛養顏湯：
【用料】豬瘦肉六兩、雲芝、熟地黃各三錢、霍山石斛一錢、何首烏、人參鬚各二錢、當歸片錢半、紅棗二粒、海雀二隻、食鹽適量。" A/ d6 B2 s8 b  u
【製法】洗淨瘦肉，過滾水五分鐘，撈起備用。洗淨藥材，取清水十碗，慢火煲剩二碗，加食鹽適量，便可飲用。
【功效】營養豐富、補氣生血、美髮養顏、抵抗衰老。www.tvboxnow.com8 l; H$ ]: F( U9 v3 G2 {
　
糯米酒紅枣雞湯：tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 D5 j6 N, {2 e. V, J
【用料】凈母雞肉半斤，糯米酒六兩，紅枣六枚，生薑五片。
【製法】雞肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；紅枣洗凈去核。www.tvboxnow.com/ t8 \% _$ g. d% g, v% Q; l
　　　　把全部用料放入燉盅內，加入適量沸，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，健脾養胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r2 p' j: N3 X, D9 U  g
　
氣血陽虛補益湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, j5 H- x+ Z- p) m- y
【用料】羊肉斤半、當歸五錢、白芍三錢、熟地一兩、北蓍一兩、生薑三片、紅棗五枚。公仔箱論壇6 \0 m1 X- M2 u' O) v' c' Z8 T
【製法】洗凈放入沙煲，加清水適量，以大火煲滾後，再用慢火炆三小時，加食鹽適量，便可食用。
【功效】對手腳冰凍、陽虛內寒、生產後的女士有大補氣血的功效。
　
桂圓淮杞兔肉湯：
【用料】兔肉一斤，淮山八錢，杞子、桂圓肉各六錢。
【製法】兔肉放入沸水中煮五鐘，取出洗凈切块；淮山、杞子、桂圓肉略洗。* h: p4 O: x5 I  h9 J2 \- @
　　　　全部用料放入燉盅內，加入沸水適量，加盖，隔水燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
　  X: P$ K4 l1 I# S( f
花膠響螺瑤柱烏雞湯：
【用料】花膠四兩、瑤柱半兩、螺肉二兩、烏雞一隻、生薑三片。tvb now,tvbnow,bttvb/ H- S5 d+ U, H- G
【製法】烏雞去毛除內臟，洗凈；花膠、瑤柱、螺肉洗淨溫水浸泡半小時。
【功效】益氣補血、強身健體。
　公仔箱論壇/ @% p1 P- x$ R- ^8 x6 N
首烏杞子花膠湯：
【用料】花膠四兩、首烏、杞子各五錢、生地一兩、生薑三片。www.tvboxnow.com5 v9 ], [, o: n2 \, T' Q
【製法】花膠洗淨溫水浸泡半小時；首烏、杞子、生地、生薑。
　　　　將所有材料放入煲中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味飲用。
【功效】肝腎陰虛、鬚髮早白、面色少華、口乾便秘。
　tvb now,tvbnow,bttvb, w" u; ?; K) I5 v8 W
魚翅燉雞湯：
【用料】已發魚翅一斤，雞一隻，瘦肉四兩，火腿八錢，薑五片，葱一條。* A7 }2 m, _% |9 e7 D" |
【製法】把薑三片、葱放入清水中煮五分鐘，加入魚翅煮五分鐘，取出；雞除毛去內臟洗凈，同瘦肉一起放入沸水中煮五分，取出，瘦肉切块。tvb now,tvbnow,bttvb3 @- H1 Y  Y$ @4 o/ L' z# a% {
　　　　魚翅放入雞肚內，與瘦肉、火腿、薑二片一起放入燉盅內，加入適量上湯，加盖隔水燉四小時，下鹽調味食用。
【功效】補中益氣。
　
黑髮補腎湯：
【用料】豬瘦肉四兩、合桃、烏豆、首烏、百合各五錢，杞子、菟絲子、白芍、熟地各三錢，去核南棗五枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' Q  u. P9 y) ]) J
【製法】全部配料洗淨，豬瘦肉切块，一起放入锅中，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
【功效】補腎養血。
　公仔箱論壇  g4 _1 }( K# p) l8 F1 ]; Q8 r
紅棗雪耳乳鴿湯：www.tvboxnow.com6 V" {9 L- p. k! Q. p1 G9 Y8 V
【用料】乳鴿一隻，豬瘦肉四兩，雪耳五錢，紅棗十五枚。
【製法】乳鴿劏好，去毛、除內臟，洗淨；雪耳用水浸透發開，清洗乾淨；紅棗去核、瘦肉洗淨。6 E$ y1 M7 T* f0 B& i
　　　　煲內注入清水，大火煲沸，將乳鴿、紅棗及瘦肉放入，文火煲二小時，再放入雪耳煲半小時，然後落鹽調味食用。公仔箱論壇5 t( S6 J& V0 V7 b
【功效】補血養顏、滋陰生津
【主治】補益血氣、滋潤肌膚及防止衰老。' T" L" Q/ G! K: A7 `8 Q$ \
　
冬蟲草花膠烏雞湯：7 H. u- ?, R8 A' b
【用料】烏雞一隻、冬蟲草三錢、花膠二兩、去核紅棗四枚、生薑三片。
【用料】烏雞除毛去內臟洗乾淨，斬成大塊，出水；花膠浸發透；冬蟲草洗淨。
　　　　將全部用料放入燉盅，加入沸水，隔水燉三小時，加酌量食鹽及米酒調味，即可食用。
【功效】補氣養血，填精補腎，對病後體虛或久咳氣虛人士很有幫助。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:21 PM 標題: 補虛調經湯水

補虛調經湯水
血藤烏雞湯：www.tvboxnow.com3 z$ X1 e3 A! Q7 y4 X2 G
【用料】烏雞半斤，雞血藤一兩，紅棗四枚，生薑四片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ ^+ Q. a+ O
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，生薑洗淨；烏雞去毛除內臟，洗淨，放入滾水中煮五分鐘取出。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb  v0 }2 M; ]: s7 j  C9 e; n
【功效】補血活血，調理月經。* Y2 E* h3 D9 w9 |! ]& O0 n& k
【主治】血虛兼瘀滯之月經不調。月經無定期，經量減少，顏色紫妅，時有血块，時有腹痛，面色萎黃，眩暈心悸，舌淡脈細。
　公仔箱論壇* y8 G7 V; l# L' K$ K
當歸紅花瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，當歸四錢，紅花三錢，紅棗四枚。
【製法】豬瘦肉洗淨切块；當歸，紅花，紅棗（去核）洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- L4 O; T3 ]  k+ K
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。/ w- |0 N+ U' ?4 ^( k* G
【功效】養血活血，調經止痛。www.tvboxnow.com7 \+ T0 ~" F9 L8 A. x' \) W8 n
【主治】月經不調，經前腹痛，經行量少，時有血块，小腹疼痛，月經漸少，閉經，面色蒼白，心悸眩暈等。
　( H. p) i; r0 F# m2 J" _
鵪鶉蛋銀耳湯：
【用料】鵪鶉蛋十二隻，銀耳五錢，火腿、山楂、香菜葉、香油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e  k; d1 D1 [6 o
【製法】全部用料放入锅中，加適量清水，慢火煲一小時，加鹽調味食用。# A1 u/ \% Y' u& K
【功效】補中益氣、強筋壯骨。公仔箱論壇% @% |+ Z$ L# s4 r( _) Y8 X& u
【主治】胃病、肺結核、哮喘、神經衰弱及病後體虛均有輔助療效。
　7 [" i5 l* K$ _# R" x5 e
當歸田七炖雞湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% @" b5 ^2 C0 B- \
【用料】雞肉四兩，田七、佛手各四錢，紅棗四枚。
【製法】雞肉洗淨切粒；田七，佛手，紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血去瘀，通經止痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 a1 D( F& _" \. k4 B
【主治】行經腹痛，經量少面色黯，時有血块，血块排出後腹痛減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p7 E( A2 t! l8 L1 n
　
參歸炖鴿湯：
【用料】乳鴿一隻，當歸八錢，人參六錢，生薑三片，紅棗四枚。公仔箱論壇4 S& Q, ~5 D- s5 U7 F# K( P; J
【製法】乳鴿除毛去內臟、腳爪，放入沸水中煮五分鐘取出；人參切片；當歸，生薑，紅棗（去核）洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb  L8 Z! ~. i1 {: F, v/ R
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】補氣生血，調經止崩。
【主治】氣血兩虛，月經量多，淋沥不儘，一月數行，頭目眩暈，體虛食少。/ `$ Y8 {# P6 K& X5 z- ?) j
　
豆豉羊肉湯：
【用料】羊肉四兩，豆豉一斤，生薑三錢。tvb now,tvbnow,bttvb. n6 ?5 N* d, W/ N% K' I
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。於月經前十天，連服五日。
【功效】調理月經。
　
益母草紅棗瘦肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，益母一兩，紅棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 o0 M: Y; e1 Z
【製法】豬瘦肉洗淨切块；益母草，紅棗（去核）洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ l; ~  Y. H+ _9 C7 y
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【功效】活血袪瘀，調經止痛。tvb now,tvbnow,bttvb' D: d' p  [) ^# L* [$ B; m& b
【主治】行經不暢或量少，經色紫暗有瘀块，小腹脹痛，胸脇脹痛。或產後惡露不止，腹中疼痛。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 k7 T! i: J4 w8 s8 d' O6 c9 d2 h
老藕豬肉湯：; l# @) V, q2 {2 Q( d( {& @8 h
【用料】老藕半斤，豬瘦肉七兩。, ~% [: D; K- \, z5 x
【製法】料洗淨放入锅中，加適量清水，煮至爛熟，加鹽調味食用。月經期間，連服五次。
【主治】血熱引起的月經量多。
　
雞藤紅棗豬肉湯：
【用料】豬瘦肉半斤，雞血藤五錢，紅棗十枚。) A9 w4 e6 s& |
【製法】雞血藤洗淨斬碎；紅棗，豬瘦肉洗淨。
　　　　全部用料放入锅中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
【主治】血虛引起的月經量少。
　www.tvboxnow.com% L6 W2 X% s( }0 J! k! |; F1 _
當歸鹿茸炖雞湯：
【用料】雞肉四兩，鹿茸一錢半，當歸五錢。. A* y6 Y+ ^: D3 [0 S- ^
【製法】雞肉去脂肪及皮，洗淨，切小块。公仔箱論壇% P) H2 M% _: ?- P3 e, X
　　　　全部用料放入炖盅中，加適量沸水，盖好，隔水炖三小時，加鹽調味食用。
【功效】溫補腎陽，養血調經。
【主治】腎陽虛衰，腎精不足，經期不定，經量不定，閉經，痛經，頭暈耳鳴，腰酸膝痛，帶下清稀，大便溏薄，經行泄瀉，手足冷或畏寒等。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 09:22 PM 標題: 強精壯陽湯水

強精壯陽湯水：www.tvboxnow.com7 t) Y' ?( ^7 S* X
黨參山瑞湯：
【用料】山瑞一隻，海龍、海馬各五錢，黨參、花胶各三錢。www.tvboxnow.com% e1 D# W" ]) c: {" j2 N
【製法】山瑞用滾水燙死，使它排清便液，剖開去內臟、頭、爪，洗凈斬成細塊。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。www.tvboxnow.com1 d% z* u+ B& o' A4 d7 p
【功效】滋陰補陽。3 i4 ~. I2 o# g$ Y: ]: c9 q. W* l
【主治】治白帶，遺精，腰酸腳軟，耳鳴肢冷等症。tvb now,tvbnow,bttvb! z; ]5 x; }8 z
　
枸杞鹿鞭湯：
【用料】雞肉半斤，鹿鞭一兩半，枸杞子八錢，薑七片，胡椒粉、料酒、蔥酌量。# d  g, M- r: j' T" k" r
【製法】將鹿鞭用溫水發透，從尿道破開，去內層筋膜，切三釐米長的段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊，枸杞子洗淨，去果柄、雜質，蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。
　　　　將鹿鞭、雞肉、枸杞子、薑、蔥，料酒同放燉鍋內加入清水適量，武火燒沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】滋陰，補腎，止遺精。8 `% J. R- L2 H' G! W
【主治】腎虛，腰痛，滑精，遺精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y$ {: Y* J+ {! W+ _
　
淮山鹿茸竹絲雞湯：2 C; \( `* a2 g. T1 w% a9 I  N
【用料】竹絲雞四兩，鹿茸一錢，淮山藥一兩。
【製法】鹿茸、淮山藥洗淨；竹絲雞肉去皮，洗淨切塊，放人沸水中煮五分鐘，取出過冷水。公仔箱論壇8 U" w% @0 z4 ~
　　　　把用料放燉盅內，加適量沸水，隔水慢火燉二至三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com) J3 h4 n4 m& v7 A# t% E
【功效】增進食欲，溫腎壯陽，收斂止帶。  G! b3 K6 o! @
【主治】腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。改善睡眠和食欲不振等，對體虛神疲者甚宜。
　tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ f9 H, y3 t/ k7 V8 B7 ~/ u, N
枸杞龟湯：
【用料】烏龟一隻，枸杞子五十粒，高麗參五錢，酒少許，油鹽酌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 P( E- K- J+ V+ W5 P
【製法】將龟剖開，去內臟，洗凈切成小塊，同配料一起放入煲中，加清水適量，以文火煲至龟肉軟熟，加油鹽及酒調味食用。
【功效】強精壯陽。
　公仔箱論壇( F; M& l0 S2 O7 {8 Q9 d# [6 x; Z: _
補氣人參鹿茸雞肉湯：
【用料】雞肉四兩，高麗參四錢，鹿茸一兩。
【製法】雞肉洗淨，去皮，切粒；高麗參切片。
　　　　全部材料放入燉盅內，加沸水適量，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- W* g& O: \6 I  q
【功效】大補元氣，溫腎壯陽。: H; p2 G% J( c( E1 s
【主治】元氣虛極，體虛欲脫，腎陽虛衰，精血虧虛，畏寒肢冷，陽痿早洩，宮冷不孕，小便頻繁，腰膝酸痛，頭暈耳聾，精神疲乏等。
　
海參花膠瘦肉湯：4 ~3 w- K- Z' w- c' a
【用料】浸發好之海參兩條、花膠四兩、瘦肉半斤、生薑三片、去核紅棗六枚。8 {. E  J! s+ w: P# R4 L' ]
【製法】所有用料洗淨，豬瘦肉切块，海參、花膠以放有薑片的滾水中出水。
　　　　全部用料放入锅中，加清水適量，以文火燉三小時，調味食用。
【功法】補腎益精、養血潤燥，常飲可令皮膚光亮富彈性，有延緩衰老的功效。
【禁忌】傷風感冒、發熱咳嗽時不宜食用。
　公仔箱論壇5 K4 Y6 i% k/ u" f
花膠蟲草川續斷腳筋湯：tvb now,tvbnow,bttvb5 w0 O+ y7 q6 T* u/ H
【用料】冬蟲夏草一兩，花膠二兩，鹿腳筋五兩，川續斷五錢，生薑二片，紅棗二枚。
【製法】花膠預先浸透發開，用水洗淨，切塊。鹿腳筋去淨蹄甲和毛，用水洗淨，後用開水浸泡，水冷換開水，反復多次，待鹿腳筋發脹後，去筋膜，切段。冬蟲夏草、川續斷、生薑、紅棗分別用水洗淨，生薑去皮，切片；紅棗去核。
　　　　煲內加入適量清水，煲沸，放入全部材料，用文火約煲三至四小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x) K: w6 M: g  U0 u
【功效】補腎益精，健體養顏，強壯筋骨。www.tvboxnow.com; }" Z& F) \' U- M2 O
【主治】頭暈目眩、耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、男子遺精、女子月經不調，有食療作用。
　
首烏羊肉湯：
【用料】羊肉一斤，肉蓯蓉、何首烏各三錢，桂圓肉二錢，生薑五片，紹酒二茶匙。
【製法】羊肉洗凈，切成中块；配料洗凈，何首烏浸透後切成厚片。
　　　　將所有配料放入燉盅，加適量滾水，加盖，隔水燉之，先用大火燉三十分鐘，再用中火燉五十分鐘，後用小火灼九十分。取出湯渣，加入適量油、鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb- c- o7 u, u3 D" V/ _- a" q
【功效】扶正固體，壯陽強精。
　www.tvboxnow.com1 ^8 x% v) W/ o/ E/ C: B# g7 w
淮杞鹿尾巴戟雞湯：' G8 W, d: g8 G4 R0 X: z9 G
【用料】雞一隻，鹿尾巴一條，巴戟七錢，淮山五錢，杞子七錢，陳皮一片。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( a( \5 y' @* d+ b6 l9 `  f
【製法】雞洗淨，除毛去內臟、去肥膏，放入開水中煮五分鐘，撈起，瀝幹水。鹿尾巴，洗淨，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮用水洗淨，瀝幹水。
　　　　鍋中加適量清水煲沸，放入全部材料，用文火煲三小時，下鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，益精壯陽，強腰膝。( a4 U8 Y9 y  G' J( T  d
【主治】身體虛弱，腰背酸痛，膝腳無力，精神疲倦，乏力，懶言懶動，無胃口，性欲減退，婦人產後補身。www.tvboxnow.com) U- C! g0 T& v# }
【禁忌】感冒風熱、發熱者，不宜飲用。www.tvboxnow.com! Z% B& I9 ?/ H4 O: [
　
泥鰍湯：tvb now,tvbnow,bttvb0 z; [1 t9 Z4 a, _* m) p6 h- M
【用料】泥鰍半斤，生薑五片，油鹽酌量，酒少許。* x3 N. S7 }& D0 V2 e7 x- M
【製法】將泥鰍放入水中，滴少許植物油在水中，使泥鰍吐出泥土。接著剖開除去內臟洗凈，下油锅煎至呈金黃色。加清水適量，以文火蒸煮，至湯呈現奶白色，調味食用。公仔箱論壇6 f" `$ a4 E5 s6 Q' r2 I
【功效】強精滋補。# b4 Z  S/ G; H% K; g% i' S
【主治】恢復體力，可治貧血症。www.tvboxnow.com3 r9 t% w: q$ e4 I! R
　公仔箱論壇/ r1 D& H7 J2 q9 a0 O# c# g6 c
附子熟地燉烏龜：www.tvboxnow.com1 n. F# E6 c& ?5 V/ `( J) W
【用料】老龜一隻，雞肉六兩，制附子、姜汁炒杜仲、制菟絲子、炒山茱萸各五錢，熟地黃、當歸、山藥、枸杞子各六錢，鹿角膠、肉桂各三錢，薑七片，蔥、胡椒粉、料酒酌量。
【製法】將以上藥物洗乾淨，裝入紗布袋內，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；蔥切段；雞肉洗淨，切三釐米見方的塊狀。
　　　　將藥袋、雞肉、老龜、薑、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上煮沸，再用文火燉煮一小時，加入鹽、胡椒粉調味食用。
【功效】補腎，壯陽，填精，健脾。
【主治】腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少、精稀等症。0 K6 p$ {$ ?& B' S# x& f4 t( b
　
淮杞鹿筋雙蹄湯：tvb now,tvbnow,bttvb' O' p3 _. a1 u! U, V
【用料】雞腳八隻，豬腳蹄二個，鹿筋一兩，淮山二兩，枸杞子七錢，生薑三片，紅棗五枚。公仔箱論壇4 g) j0 v* g' l% y; }; Q1 F+ A
【製法】雞腳用開水拖過，去皮去爪甲，洗淨；豬腳刮毛，去蹄甲，斬件，放入開水中，猛火煮十分鐘，取出用水反復漂洗；鹿筋用溫水泡軟，放入開水鍋略煮，除去異味，切斷，洗淨；淮山、枸杞子、生薑、紅棗（去核）洗淨。
　　　　全部材料放入燉盅內，加適量沸水，加蓋，隔水慢火燉三小時，下鹽調味食用。* X+ l* D0 j" _/ g4 o
【功效】祛風通絡，補益肝腎，補腎壯陽，強壯筋骨。7 \" X# C' K& L9 U
【主治】腰膝酸軟，步履不健，筋絡攣縮；或中風後肢體萎軟乏力，偏癱或產後受風，下肢萎軟。筋骨失養；或產後體弱，風邪內侵，阻滯經絡，見下肢萎軟乏力，或偏廢。
　: \/ p0 @6 B# t9 Z2 m% A% i
鹿尾巴蓯蓉竹絲雞湯：
【用料】竹絲雞一隻，鹿尾巴一條，肉蓯蓉一兩半，淮山二兩半，生薑四片。
【製法】竹絲雞洗淨，去內臟；鹿尾巴洗淨，用溫水浸泡，去殘肉及脂肪，切碎；肉蓯蓉、淮山、生薑洗淨。
　　　　全部材料放入煲內，加清水適量，猛火煮沸後，改文火煲三小時，下鹽調味食用。www.tvboxnow.com$ W2 {% I4 {! F+ f4 s
【功效】溫腎壯陽，補虛益精。
【主治】腎陽虛衰，下元虛冷陽痿；或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕；或腰酸耳聾，性欲淡漠等；陽痿，腎虛耳鳴，婦人子宮寒冷，久不受孕。
　www.tvboxnow.com2 y! q7 K- H& \0 B. X+ c
清蒸人參雞湯：
【用料】雞一隻，鵪鶉蛋十二隻，高麗參三錢，天門冬五錢，油鹽酌量。
【製法】雞除毛去內臟洗凈，雞腹向上，放在大湯碗內，加入高麗參和天門冬，加水淹滿雞。www.tvboxnow.com' L; ]3 E) s6 l# w* k% S$ {
　　　　放入蒸籠用文火蒸二小時，然後放入煮熟和剝瞉的鵪鶉蛋，加少許鹽和酒，再蒸五分鐘即可食用。# Y5 ^; [/ p6 Q& f5 J
【功效】行氣活血，滋補強壯，消除疲勞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; h( a" J8 _" X3 Y
　! e+ t3 Y5 u4 Y! e0 k
鹿鞭壯陽湯：
【用料】子雄雞一隻，鹿鞭二兩，狗鞭三兩，菟絲子、杞子各七錢，巴戟三錢，胡椒粉、蔥、料酒酌量，薑三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r; a; R) s# @1 f
【製法】將鹿鞭用溫水發透剖開，刮去裏外的粗皮雜質內膜筋皮，洗淨，切成長三釐米的段；狗鞭用油炒泡，再用溫水浸漂，刷去泥沙，洗乾淨；雞宰殺後，去毛、內臟及爪，洗淨，剁成三釐米見方的塊；中藥洗淨，去雜質，裝入紗布袋內，紮緊口；蔥切段。
　　　　在燉鍋內，加清水適量，放入鹿鞭段，加入薑、蔥、料酒，用文火煮十五分鐘，倒掉煮過的湯。如此煮兩次，以除去鹿鞭的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: ^% S) X5 C: n9 t! f- L
　　　　在燉鍋內，放入鹿鞭、狗鞭、藥袋、薑、蔥、料酒、沸水適量，武火煮沸，用文火燉一小時，除去藥包，加入鹽、胡椒粉調味食用。' p! V7 i! Q+ I3 i0 G4 q
【功效】溫腎壯陽，健脾補肺。
【主治】腎虛腰痛，陽痿，早洩等症。! g; z4 ^; X) H" P% U& \
　tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 `+ \2 ~; x) ~! k
鹿膠紅棗雞肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb& r  h8 j- J& h) u
【用料】雞肉五兩，鹿膠一兩，生薑四片，紅棗五枚。- x; ]* ~# x* U- f8 r! ]
【製法】鮮雞肉去皮、紅棗去核、生薑洗淨。www.tvboxnow.com8 k. I: F1 O; v0 v, n: _7 u
　　　　把材料放入燉盅，加入開水慢火燉一小時，加鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 u* F7 A  j4 O/ f
【功效】溫腎壯陽，老幼皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb' B- ~! f) p: c* a9 w
【主治】久病傷腎，腎陽不足，精血虛少，下腹冷痛，腰膝酸軟，頭暈乏力。

作者: funpucca 時間: 2011-11-20 10:19 PM 標題: 滋陰補腎湯水

滋陰補腎湯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N8 s0 |0 b) `" W, i5 m+ j
五味子北芪湯排骨湯：tvb now,tvbnow,bttvb$ R" a$ r& S$ T+ s- z
【用料】排骨半斤、五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、蜜棗五粒。, d3 e0 m. m% F* H: M9 y
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x: x  x( f) p* G9 v+ U
【功效】補益五臟、延緩衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( k/ W3 e/ W5 e
　　
雞腳花生湯：5 l9 B7 M7 B1 ~$ V% F4 R
【用料】雞腳半斤，花生仁四兩，玉竹五錢，淮山、龍眼肉各一兩。www.tvboxnow.com$ v" Q  u7 N) x2 A
【製法】全部用料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾益腎，增強體力。
　
豬橫脷薏米湯：
【用料】豬胰一條，薏米、茨實各五錢，淮山三錢，北蓍二錢，生地黃一錢。
【製法】豬胰洗淨，下熱油鑊炒至半熟；薏米、茨實洗淨泡水一小時；淮山，北蓍，生地黃洗淨。
　　　　將材料放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。
【功效】健脾開胃，滋陰益腎，補元氣，振精神。tvb now,tvbnow,bttvb; E: b, A# q/ H) w3 t1 E
【主治】體弱氣虛之糖尿病患者有療效。
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' e  Q) l) N6 p4 D5 k1 g
首烏雞蛋湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F% }% g* i% [* w" R
【用料】首烏三兩，雞蛋二個，蔥、薑各適量。2 h7 d' S9 @( w: V
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲一小時，加食鹽調味食用。每日一次。
【功效】補肝腎，益精髓，抗早衰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @. ~& L2 N- h3 T2 T) B9 O
【主治】適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮及血虛便秘，最適於虛不受補的患者。" _2 b) d! a0 o7 C4 y3 ^
　
蟲草鴨湯：9 A0 U* R) ]" x& W) L# K0 r  h
【用料】冬蟲夏草四枚，雄鴨一隻，生薑四片。
【製法】將鴨開膛去內臟洗淨，整只鴨放入鍋中，下冬蟲夏草及各調料，加水適量，先用武火燒開，改用中火燉至鴨熟為止，加鹽調味食用，每日二次。 www.tvboxnow.com- r, i. \) \. \! u8 A/ i
【功效】滋陰補腎。tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 w; w9 E3 Q2 [6 O
【主治】頭暈目眩、耳鳴耳聾、齒痛或失眠、口幹、腰腿酸痛。對肺結核、糖尿病、尿崩症、紅斑性狼瘡有療效。
　公仔箱論壇3 u  b3 D  q) ~- ]; w; q
天麻川芎豬腦湯：tvb now,tvbnow,bttvb2 B! b9 A, @$ b3 O! \
【用料】豬腦一個，天麻三錢，川芎、白芷二錢。
【製法】選鮮豬腦用水浸過，去血筋；豬天麻，川芎，白芷洗淨。
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，盖上盅盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，益神健腦。tvb now,tvbnow,bttvb) B6 {# b% p* N* N2 u" V. Z) J1 c5 T
【主治】風熱頭眩，袪風通脈，小兒風癎驚悸。tvb now,tvbnow,bttvb1 M) e$ T7 w" \4 ]' S# f0 k# Z
　9 M  B( g# X: B
鮑魚豬肉湯：
【用料】鮮鮑魚四隻，豬肉二兩，人參、杞子各二錢，陳皮一小块。
【製法】鮑魚，豬肉洗淨切片；人參，杞子，陳皮洗淨。www.tvboxnow.com' _! \5 q9 w, p5 ]
　　　　全部用料放入炖盅，加適量沸水，加盖，隔水武火煲沸再改文火燉三小時，下鹽調味食用。
【功效】滋陰補腎，袪風明目，補氣活血，止喝生津。
【主治】降血壓，補元氣。公仔箱論壇, X* o! T8 s4 ]5 X9 E* i
【禁忌】忌與藜蘆同用。
　www.tvboxnow.com( d0 B* G3 A- w$ P
甲魚骨髓湯：
【用料】甲魚一只，豬脊髓五兩，薑、蔥、胡椒粉各適量。
【製法】將甲魚切去頭，去甲去內臟及瓜，將豬脊髓同甲魚洗淨放入鍋內，加薑、蔥及胡椒粉，加適量清水，先以旺火煮沸，再用小火煮二小時，加鹽調味食用。公仔箱論壇( R; E7 ?2 z3 p6 n
【功效】滋陰補腎。, X8 I+ `( d% H- v  t, x
【主治】治腎陰虛，症見頭昏目眩、腰膝疼痛、多夢遺精。
　tvb now,tvbnow,bttvb( x& r7 L2 H# R) D7 u; H) K6 S
杜仲排骨湯：
【用料】排骨半斤、杜仲、巴戟各一兩、桑寄生二兩、蜜棗五枚。
【製法】將材料洗淨放入锅中，加適量清水，文火煲二小時，加食鹽調味食用。
【功效】補益肝腎，強腰壯骨。tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 p9 j3 e3 ?; g0 U4 A
　tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 K1 S$ i( {! z' q& Q
羊肉烏髮湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" F: ]6 Q" S, |' ]
【用料】羊腿肉一斤，熟地、淮山、當歸、川芎各二錢，丹皮、紅花、澤瀉、天麻、菟絲子、側柏葉各一錢，何首烏、黑豆各三錢，大棗五枚（去核），羊肉五片。
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；所有藥材洗淨入紗布袋紮緊。www.tvboxnow.com' c) C5 q- q. p( C5 P
　　　　全部材料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。www.tvboxnow.com$ l' }! ?, |4 L1 e4 W6 X9 r+ q; c2 x% I
【功效】滋補肝腎，補血養顏，烏髮黑髮。
【主治】脫發，髮早白。1 D7 c% W) C. [: m4 F& S
　公仔箱論壇& ?3 b  l( t& O4 r  \
狗脊羊肉湯：
【用料】羊肉六兩，金狗脊一兩，肉蓯蓉五錢，生薑二片。公仔箱論壇* x/ f& s/ M5 b% J/ [
【製法】羊肉洗淨切小块，開水燙過，洗淨血水；金狗脊，肉蓯蓉洗淨。
　　　　將配料放入锅中，加適量清水，沸後用文火煲二小時，加食鹽調味食用。公仔箱論壇$ s8 r& y2 B3 L3 q* C
【功效】補中益氣，滋養肝腎。
【主治】腎虛腰痛，雙膝冷痛，風寒淫痹，陽痿遺精，臉色灰暗等。( a% [- o. o/ Z
　tvb now,tvbnow,bttvb1 a+ _0 {2 v& E  p

．．．上述資料，謹供參考．．．

作者: ydz 時間: 2011-11-24 07:33 AM

多谢分亨！

作者: 一吨尼罗河 時間: 2011-12-10 02:53 AM

受教！多謝你的貢獻,您的辛苦是需要鼓勵與支持的,再次說多謝

作者: brianhoi 時間: 2012-1-12 12:00 AM

Thanks

作者: morphin 時間: 2012-1-21 07:11 PM

太好了, 谢谢您的分享.. nice one

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:56 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:52 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: busching 時間: 2012-4-27 02:02 AM

太好了,學習湯水, 無人要都可以自己做, 您的辛苦是需要鼓勵的,說一聲多謝

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:05 PM

中國人最善的藥膳調理公仔箱論壇4 E1 c- j0 @! z( V
養氣補身謝謝你的分享

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:39 PM

thanks u

作者: iamp1234 時間: 2012-8-29 11:13 AM

谢谢分享

作者: dtrzc 時間: 2012-9-9 06:07 PM

多谢分亨~大有益处~~

作者: irisqing 時間: 2012-10-19 02:24 PM

thanks

作者: sws2108 時間: 2012-11-14 11:34 AM

多謝您的分享..

作者: manyin1002 時間: 2012-12-18 08:21 AM

合桃花生豬肉湯很吸引人矣

作者: josephinelaw 時間: 2013-1-8 01:06 PM

thank you very much

作者: stevenau 時間: 2013-3-7 09:26 PM

真的是獲益良多!

作者: peter1918 時間: 2013-4-8 03:04 PM

多謝.今晚有靚湯飲.多謝分享..

作者: stevenau 時間: 2013-4-11 09:41 PM

多謝樓主的努力!

作者: tenchi1234 時間: 2013-4-12 02:10 AM

Thank you very much

作者: 烘焙王 時間: 2013-4-21 03:28 PM

感謝您無私的分享,給您鼓勵,給您支持!

作者: james721007 時間: 2013-5-5 11:34 AM

多谢分亨！

作者: airnos 時間: 2013-6-14 05:35 AM

謝謝分享唷~~~

作者: werti02 時間: 2013-6-25 05:30 AM

效益賽湯的滋補美味，材料一流.

作者: tenchi1234 時間: 2013-6-25 05:51 AM

Thank you very much

作者: zxd9533 時間: 2013-7-22 07:14 PM

thanks for sharing....

作者: StarExplorer 時間: 2013-8-7 06:04 PM

太好了,太有用了,果断收藏!

作者: OHx2K8f5O 時間: 2014-4-12 10:29 AM 標題: fitness competitions

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: babylo 時間: 2014-6-8 12:50 PM

Thank you辛苦您谢谢分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)