朱古力果撻

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 ~3 z2 n2 r& p' f 皮材料: 公仔箱論壇& F$ A. ]) ]! J) r/ U0 |1 Z 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: ) U, y% g8 F( Q$ ]) C& \' d% I 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克tvb now,tvbnow,bttvb% y, u. N! t0 O: z 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             公仔箱論壇4 b. K8 S# i5 p0 Z2 C6 S( j( { 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    ' `3 z1 q5 k; U% @( s/ Z. N, _6 W# Y; Cwww.tvboxnow.com           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉