標題: [中式食譜] 栗子燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:15 AM     標題: 栗子燒雞

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N: R' g' K2 ^' r! ?: o1 r
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去骨雞腿2支公仔箱論壇) g: Y9 S2 }5 [0 x, X* \9 Q

/ H" C  g' l. Z7 s5 B$ D6 Ftvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆公仔箱論壇( |4 ]" j+ n: S" c" ]5 i
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蒜頭2顆$ n: h/ c+ j; ~& {* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 j8 R8 _. }
麵粉適量
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$ D8 M( y. h3 Z$ D+ ~# `. `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 a0 o5 j8 f" Vwww.tvboxnow.com' i  Y7 C- ~! t! S% j# F, x& y4 C
醬油2大匙
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水2杯( g& [8 e* K8 `4 x

9 i& Z% M/ A$ P( F: R& l& u% i0 K公仔箱論壇糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ z& w; ]' q; ^$ E: }1 D$ }& V

+ V+ J% a* q" i. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www.tvboxnow.com2 H9 C$ i8 J* I( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ O7 l  V# K$ @0 e6 J% t
糖1/8小匙
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鹽1/8小匙, L7 @6 H& ~3 {% \6 n. ]1 I* D

& `6 Q$ D# S' f- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙www.tvboxnow.com0 w" n& C& J% E1 \2 r

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+ @& Z9 F; w8 J( Z# @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1/2個公仔箱論壇2 A8 V+ ?9 Q: m
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太白粉1大匙
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【做　 法】
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& k3 t' j7 l6 J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
7 F  q: A3 s! W3 l8 x" R4 G- P公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @. i& L/ j4 F* o" k" N$ P
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
  ?, i& P' z, ~5 n; R; @4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
' ^* r1 r1 i: D0 m- w5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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