標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


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tvb now,tvbnow,bttvb8 t- f' n( v5 a/ C# }2 ^
鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb: @# d# Z' h: \0 @" v

3 T" [/ z8 u& R3 t  u+ {2 j中芹100公克
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 ~( R: F/ a4 m, m
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薑絲30公克www.tvboxnow.com5 \, G  i( X- _* o% O. W! T, ^

2 v4 v. s% |7 o5 }6 ^5 B公仔箱論壇紅辣椒1支
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【調 味 料】$ }" h/ p1 m/ o. }

7 I) |2 F9 t. I8 I  }公仔箱論壇豆醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 }5 V$ P! c( n0 b0 H
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糖1小匙
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鹽少許+ x! G' E5 e. k/ X0 q: W

6 z# l5 j) e6 g' N: z# y* n$ _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; F0 A/ u2 Y. J/ i- _% C
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
8 G. ^5 `' b3 u4 M: L; ?& Q( C. E. n% A2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。  v( \' a+ Y' W; D. h* ]" W
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。2 r3 }" n# h$ p* k- E$ y$ S

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