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來到角館想要一次品嚐秋田的鄉土料理,那就非位於武家屋敷通上的櫻之里莫屬了。從遠遠地就可以聞到陣陣炭火香氣,櫻之里最出名的比內地雞串燒就在門口以開放式的櫃檯引誘著往來的遊客。
點菜率最高的是比內地雞親子丼,從雞肉到雞蛋,都是精選的最佳食材,彈性十足的雞肉和滑潤香濃的雞蛋,成為絕妙的搭配,最特別的是比內地雞肉所製作的香腸,去除油膩和腥味,口感相當清爽,而稻庭烏龍麵也是饕客們的最愛。www.tvboxnow.com3 ~) j* z5 W* Q3 _1 @. o0 n9 j9 T
地址: 秋田縣仙北市角館町東勝樂丁9tvb now,tvbnow,bttvb$ @9 P) ?) K2 H2 a- |( X* X V
電話: 0187-54-2527
開放時間: 9:00~17:00
網址: 櫻之里www.tvboxnow.com' r. l+ i; C' Q# Q) k% ^# [
交通: 從JR「角館」站徒步15分
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由和果子專賣店重榮堂所經營的花Kazura是今年才在角館開幕的新店,一手打理的正是傳承四代手藝的和果子職人佐佐木重範,已有30年製作和果子的經驗,爲了讓來到角館的遊客們除了購買特別的和果子,也能夠有一個地方品嘗稍做歇憩,而在街角開了這間花Kazura。7 Y- N" |! r, v& D, {, g- e& f: P
在此可品嘗到比內雞料理和蕎麥麵,但一定要品嚐的則是各種和風味甚濃的日式甜點,柔美的粉紅色櫻花冰淇淋、翠綠鮮豔的抹茶凍聖代或是從視覺上就讓人無比清涼的抹茶紅豆刨冰宇治金時,每一口都可以品嘗到角館的小京都風情。
地址: 秋田縣仙北市角館町中町20公仔箱論壇1 x" F1 a" l8 l% W/ X
電話: 0187-55-1000www.tvboxnow.com. `* y: a9 @- P0 K0 m5 P; ]* R
開放時間: 10:00~17:00;休日:週四
交通: 從JR「角館」站徒步10約分
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