標題: [中式食譜] 青椒釀飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 11:26 AM     標題: 青椒釀飯

材料 (4人份) 4 B* D% o* }6 ]3 l4 G4 q; x
* N7 s& f1 q: ~
     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
- r: R/ w4 i# G          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
, v0 z# |, I' V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡蘿蔔少許
6 B7 Z. t" }2 j- Y公仔箱論壇調味料
) H# C4 F3 P) E0 N) b4 E6 G1 h公仔箱論壇
! Q8 ~. Z& {3 |" m     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙 公仔箱論壇" @- z7 Z3 t1 W) d4 X
          味精1小匙1 n- `; k! t  D% o0 e9 c2 s3 l5 B8 ]
做法   Z# y4 t$ o. Q2 n: c8 f/ g

8 c* R3 {2 U/ q  [+ L8 o9 N' y  y/ _www.tvboxnow.com青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
. V( t' ?6 ^& ?7 V  k起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
$ }4 C9 t0 D" j- r* ktvb now,tvbnow,bttvb將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 L- x2 e! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# b# v) A  T0 ]" j9 s5 P6 p  L$ d
營養素含量 . }3 c0 Q# R/ U
( Y$ J0 A( j% t, [, W
熱量 1103 Cal
8 ]9 j5 N$ N( M# A蛋白質 27.7 g tvb now,tvbnow,bttvb& G# ~5 f$ _/ z! s) b
脂質 33.9 g $ v9 x% `) G1 w
醣類 171.8 g www.tvboxnow.com, i8 {9 Z4 U7 r/ ]6 n% I# [
纖維 3.9 g
7 N' [' q4 D1 i* P4 N# q: G% M: I灰質1.3 g 3 O) [$ j( a! U& Z
鈣 134 mg tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 u1 V4 X  x+ y. j( [& i
磷 374 mg
( H0 q- M; Z  F6 v: {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鐵 4.53 mg , Z( i  e' ~# l1 B; L5 }0 _' ~
維生素B1 1.07 mg
5 l4 {, P& E2 Z4 x. Etvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 0.54 mg

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