標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮

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薑 5公克
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黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 V6 H+ R' E$ h$ x+ J
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. y% K8 ^2 h4 j, L/ `% l8 ?6 O) Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙; I3 h2 p; {: p8 v

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; K9 q6 O" b" otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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/ B5 P4 l* c7 }1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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* Q4 }: i5 _: e; H2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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2 c8 d4 |4 _- x1 c6 K! c$ [& k4 y3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。www.tvboxnow.com$ o" D# z4 m$ |' y0 E
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。

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