標題: [中式食譜] 麻油蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:03 PM     標題: 麻油蝦


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鮮蝦 500公克2 l3 }/ [* L1 K, M6 m4 @- X4 p
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薑片 40公克& I7 X0 t( ]1 i/ n/ v$ Z

$ ^8 f0 R; ?" f9 r3 V7 a枸杞 10公克
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米酒 5大匙
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# i6 n; y8 s! f9 O3 H麻油 2大匙/ E! F) y9 v: u3 B1 H1 K% E
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 }* M% Z; Z

- n4 e# r) Z* L  g; G  nwww.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙
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【做　 法】
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4 h( u% {  O$ K1 k6 _  C" v5 N0 jwww.tvboxnow.com1.蝦剪去腳、觸鬚，挑除腸泥，洗淨備用。www.tvboxnow.com0 Z& H4 f5 L1 ^( E: P
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2.熱鍋，倒入麻油，放入薑片爆香，再放入米酒、所有調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 H6 @1 q2 g, b" S4 I
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3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟，撒入枸杞拌勻即可。
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