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標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-11-27 07:04 PM 標題: 百果蘆筍蝦仁

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【材　料】

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蝦仁 150公克5 c5 X1 X" X+ V: u- E0 \

蘆筍 200公克公仔箱論壇/ _9 ~$ P5 s* c |6 f6 E3 E4 Y7 A

百果 80公克公仔箱論壇$ t' D4 o! M4 Z

蒜片 10公克公仔箱論壇- y4 c: `6 B! i

辣椒片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb I: D/ ?2 G `1 ?) H: A

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太白粉水適量www.tvboxnow.com) n/ q |& c& F' D; L; w3 z

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【調味料】

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鹽 1/4小匙

糖少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 H* r, i" @6 }6 v

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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" g+ @3 p! }2 K

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香油少許

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【做　法】6 i0 [* f* O+ Z( C; q

1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) u$ d- ~4 b. U7 g' y; p! ~
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。+ D7 j8 W' z2 l0 c
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. z6 }$ T) F( y

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