標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
9 q$ M$ ^( r  I6 D公仔箱論壇魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量
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$ D( ^8 A+ g' L% r6 N0 V! y# I" m+ \5 F9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l- h) `, |; d: v
做法+ D; i1 ?: b5 h; m, Q
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。& k- X( {# F% G7 p; Q1 F
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 D# {2 r) {
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3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。   w/ C% n% E4 B2 ^1 G

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