標題:
[烹飪技巧]
媲美KFC的新奥尔良烤翅!
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-10-24 09:35 PM
標題:
媲美KFC的新奥尔良烤翅!
很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
! U. L* h% q/ j, [7 [8 w6 u公仔箱論壇
记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
公仔箱論壇; E( ^1 L' V# M/ B% U6 J2 h% Q7 n
昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, F# D8 L% C5 Q' o
5 d6 k; s" Q1 ]' Y0 R$ d' d3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去
+ R% B. i6 X* N/ K- N- c* iwww.tvboxnow.com
- ?) C+ ?% t( a2 F% j7 i! v公仔箱論壇
# C: P# D3 `8 @3 Y- Y9 ~
新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
tvb now,tvbnow,bttvb- I8 L0 {2 k4 j
- A0 E) l' b* j P" ~0 N
3 e) ]/ L+ X h0 y8 W9 n/ ^6 x
加水后的料汁，水约60g，成糊状。
www.tvboxnow.com& w: ]4 v% i- p2 _) t$ J1 R' A
6 ]9 ~2 |2 @' Z S1 G* I
! T# |) C h. H: r) g/ D2 d公仔箱論壇
放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
tvb now,tvbnow,bttvb2 z; b3 N m$ [- S) Q
) \5 T2 s) B7 X2 K( V. m* T3 Z, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www.tvboxnow.com( b* L: E8 [; G
腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！
% I) D2 _2 K H: g
www.tvboxnow.com6 }9 B+ Q' k v* I
www.tvboxnow.com: y7 L% w S4 T9 K7 {/ k. c# L
摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
www.tvboxnow.com4 X5 _3 | \1 Q
1 n( K: Y$ D6 _( z: ^( S d9 }
! ^& k& |$ P+ }www.tvboxnow.com
出炉，香气四溢！颜色诱人…
公仔箱論壇) g7 c, [$ Z4 d% C, B+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) l8 ^1 e0 K+ W
" s) n2 j9 p/ x: V1 a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！
作者:
zhjijuan
時間:
2007-10-24 10:13 PM
睇到口水都流晒出来啦...........:onion03:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com6 }9 B+ Q' k v* I
1 n( K: Y$ D6 _( z: ^( S d9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) l8 ^1 e0 K+ W