Board logo

標題: [西式食譜] 羊肉蘭開夏 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-5 01:37 PM     標題: 羊肉蘭開夏

材料
+ s. d3 I2 F% f& Wtvb now,tvbnow,bttvb羊髀肉(切件) 1公斤、薯仔(刨薄片) 4個、上湯(煮熱) 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱(切厚件) 2個、香葉 2片www.tvboxnow.com0 N! i7 y' }9 L' {3 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 Y; Y8 V  k+ O. b5 t- N) _

$ g5 H7 U& ^; q3 e$ ^6 I  N做法
( Y" E- m0 P; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,放入羊肉汆水,盛起備用。
0 S/ t; S0 x2 O& c3 e7 W$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# z  F4 k) M
2.燒熱鑊下油,下洋葱煎至帶金黃色,盛起備用。7 U2 }' G& `6 N- W) u+ A3 z

( w, ]0 p* W2 [% u0 v: F7 V- E) R# _tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內鋪上洋葱,放半份羊肉,中間放 1個蒜頭,上面再放薯仔片圍邊,跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭,撒上胡椒碎鹽,再鋪上薯仔片圍邊,放上香葉、百里香、薯仔片,倒入上湯、橄欖油。公仔箱論壇0 u+ Z: j/ T6 O. i% L

8 y# g1 Q3 b+ f  A4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。
8 i' I- l) M! G0 t* {www.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0