標題:
[中式食譜]
砂鍋珍菌豆腐
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:19 AM
標題:
砂鍋珍菌豆腐
0hr10min
公仔箱論壇" ]$ e- Q" M: |9 `
份 量 ： 4 人
0 H! \9 D! b; Q, W7 P" i# s5 i公仔箱論壇
公仔箱論壇( A" }; e! Y2 t9 O
豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
N" z5 v$ f) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r4 t5 j: `! n0 Z: lwww.tvboxnow.com
材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
公仔箱論壇# ~7 f9 j* |4 @: L2 H( {2 C4 f q
: K0 @) R8 i' e( l( R E9 ttvb now,tvbnow,bttvb
做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部 水 備 用 。
# ]3 ?* r$ B+ k& i, R
; h" N, U" D4 {" h6 v G6 o
2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。
$ z5 S9 V0 b x* C, ]# V C公仔箱論壇
www.tvboxnow.com M9 U: [7 t5 R- r
3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
# `) b$ s' I1 }5 D) I
. z1 w. Z0 i5 Y, t. O/ G' N/ z, ^公仔箱論壇
貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先 水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
