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標題: [藥膳] 花膠杞子響螺雞湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-25 10:23 AM     標題: 花膠杞子響螺雞湯

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功效:公仔箱論壇9 Y1 E; p( G9 @. [5 s: K: q. Y- q
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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血,固腎培精
, k+ m9 ^5 ~7 q: K  S公仔箱論壇杞子滋養強身,明目補肝腎,平血壓
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& G7 H: J, F7 Ptvb now,tvbnow,bttvb老雞買回來清洗乾淨,斬成粗塊
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1 G4 X3 T$ m; Dtvb now,tvbnow,bttvb取一大湯煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滾後轉慢火煲三小時,最後用鹽調味即可' o7 E3 R+ N& ]
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花膠浸發處方:
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煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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