標題:
[甜品]
覆盆子布丁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 08:46 AM
標題:
覆盆子布丁
【材 料】
www.tvboxnow.com$ s- n. _# j7 w8 e B% \
tvb now,tvbnow,bttvb) K6 x$ m# b+ a0 j
A.水
tvb now,tvbnow,bttvb4 M6 } t' I, x0 A
300公克
tvb now,tvbnow,bttvb5 x; D. z2 M! k6 b" a
細砂糖
+ N3 ?% l4 n! P( l5 f# z! J
50公克
) ^. d& \% H* N4 T8 ~9 n4 Y公仔箱論壇
B.覆盆子果泥
- ~) e; T/ H* [) s! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
330公克
) N2 F. {. O3 h' A# atvb now,tvbnow,bttvb
C.吉利丁片
$ q$ \: C3 o7 b; S
15公克
tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 G9 h% I/ ^; K& [+ \. [
D.奶水
! } N2 o! h' q9 m公仔箱論壇
15公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% m) [" W! D5 k7 x% H2 f/ H: X
動物性鮮奶油
. A! T7 `) @, Y! u8 \+ Y公仔箱論壇
25公克
. r, P: z. R4 N3 P7 p4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E.開心果碎
tvb now,tvbnow,bttvb* H& ~* ^3 D1 K8 Z4 W8 z: W
少許
$ t9 v. a$ p0 l; c% k/ S5 {* G) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 p+ ?! f& W [5 s* E
【做 法】
$ E3 j/ E& [6 [3 ?" {- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z3 D/ x' g% G* a- Q6 x, R Ntvb now,tvbnow,bttvb
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 u! i8 g0 @ |3 A
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
; I" R( ]4 ~& I8 t& _* c
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# P. v, Y6 J! r; }
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
